അസിഡിറ്റിയെ(പുളിച്ചുതികട്ടൽ)

 ചെറുക്കാനുള്ള 6 ഭക്ഷണങ്ങളും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളും – വിദഗ്ധൻ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ദഹന വൈകല്യങ്ങളിലൊന്നാണ് അസിഡിറ്റി(പുളിച്ചുതികട്ടൽ), ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കാം – നെഞ്ചിലും വയറിലും തൊണ്ടയിലും കത്തുന്ന സംവേദനം. അസിഡിറ്റിയെ സ്വാഭാവികമായി ചെറുക്കാൻ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളും പരീക്ഷിക്കുക.

അസിഡിറ്റിക്കുള്ള വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ

• അസിഡിറ്റി(പുളിച്ചുതികട്ടൽ) നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കാം – നെഞ്ചിൽ കത്തുന്ന സംവേദനം

• അസിഡിറ്റി തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളുമുണ്ട് 

• അസിഡിറ്റി പരിഹരിക്കാൻ മല്ലി ഉപയോഗിക്കാം

ദഹനപ്രശ്നങ്ങളിൽ നാം പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധ ചെലുത്താറില്ല. മിക്കപ്പോഴും അസ്വാസ്ഥ്യം താത്കാലികമോ അൽപസമയത്തേക്കു  വേണ്ടിയോ ആയിരിക്കാം കാരണം. ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ സഹിക്കാൻ വളരെ വേദനാജനകമാണെങ്കിൽ മാത്രമേ നമ്മൾ പ്രതികരിക്കുകയുള്ളൂ. ദഹനസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെയും നശിപ്പിക്കും. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ദഹന വൈകല്യങ്ങളിലൊന്നാണ് അസിഡിറ്റി(പുളിച്ചുതികട്ടൽ). ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ പിത്തരസം ഭക്ഷണ നടപടിക്രമങ്ങൾക്കിടയിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ദഹന രോഗമായാണ് അസിഡിറ്റി നിർവചിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. അസിഡിറ്റി നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കാം – നെഞ്ചിലും വയറിലും തൊണ്ടയിലും കത്തുന്ന സംവേദനം. നെഞ്ചെരിച്ചിൽ (ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണയിൽ കൂടുതൽ) ഇടക്കുണ്ടാകുന്ന പതിവുകൾ, ഗാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് ഡിസീസ് (GERD) പോലുള്ള ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കിയേക്കാം, ഇത് മെഡിക്കൽ ഇടപെടൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

അസിഡിറ്റിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്: 

വയറിലെ അസ്വസ്ഥത, പ്രത്യേകിച്ച് ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ 

ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ ഛർദ്ദി;

 വയറിൻ്റെ  വർദ്ധിച്ച ചുറ്റളവ് 

മലത്തിലെ മാറ്റം; അയഞ്ഞ് മലം പോകൽഅല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം

 വിശപ്പില്ലായ്മ

അസിഡിറ്റി പ്രശ്‌നത്തെ മറികടക്കാൻ, ഒരാൾ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്തണം, അതായത് ശരിയായ സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക,  ഭക്ഷണം ഇരുന്നു കഴിക്കുക, ഭക്ഷണം നന്നായി ചവയ്ക്കുക, ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും നിവർന്നുനിൽക്കുക. കനത്ത ഭക്ഷണത്തിനും പതിവ് വ്യായാമത്തിനും വിരുദ്ധമായി ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള  ചെറിയ ഭക്ഷണം ഇത് നിയന്ത്രണത്തിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റി നിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളുമുണ്ട്. അസിഡിറ്റിയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കുന്നതിലും അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൻ്റെ ദീർഘകാല ഗുണങ്ങളിലും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

അസിഡിറ്റിയെ ചെറുക്കാനുള്ള 6 ഭക്ഷണങ്ങളും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളും ഇതാ:

1.അയമോദകം 

ആമാശയത്തിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ ലഘൂകരിക്കുന്നതിനും ശക്തമായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനും അയമോദകം വിത്തുകൾ വളരെക്കാലമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇതിലെ ബയോകെമിക്കൽ തൈമോൾ, അയമോദകത്തിലെ സജീവ ഘടകമാണ്, ശക്തമായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അയമോദകം വിത്ത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കാം; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുകയും ആ വെള്ളം കുടിക്കുകയും ചെയ്യാം.

2.പെരുംജീരകം

 ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഒരു നുള്ള് സാൻഫ് (അല്ലെങ്കിൽ പെരുംജീരകം) കഴിക്കുന്നത് ഇന്ത്യൻ പാരമ്പര്യത്തിൻ്റെ ഒരു സാധാരണ ഭാഗമാണ്. ഇത് വായിലെ ദുർഗന്ധം അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനാലാണ് ഈ പരിശീലനം ആരംഭിച്ചത്.പെരുംജീരകവും  മിശ്രിയും ചേർന്ന മിശ്രിതമാണ് ദഹനത്തിന് നല്ലത്. വയറുവേദന ഒഴിവാക്കാൻ ചെറിയ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് സോൺഫ്(പെരുംജീരകം) നൽകുന്നു – ഇത് സുരക്ഷിതവും ഉപയോഗിക്കാൻ ഫലപ്രദവുമാണ്. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമല്ലാതെ, രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത പെരുംജീരകം ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പെരുംജീരക വെള്ളം ഉണ്ടാക്കാം. ചായയിലും പെരുംജീരകം ചേർക്കാം. അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നു.

3. പാലും തൈരും 

അസിഡിറ്റിക്കുള്ള ഉത്തമ മറുമരുന്നാണ്. തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണമായ ഊഷ്മാവിൽ  ഇരിക്കുന്ന പാൽ  അസിഡിറ്റി ഉടൻ ഒഴിവാക്കുന്നു. വിഴുങ്ങുന്നതിന് പകരം വലിച്ചുകുടിക്കുന്നതാണ് വഴി. പാൽ ഒരു സ്വാഭാവിക ആൻ്റാസിഡാണ്. കാൽസ്യം ലവണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഇത് ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു. അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു വഴിയാണ് തൈര്. കാൽസ്യത്തിന് പുറമേ, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ കുടലിനും മികച്ച ദഹനത്തിനും പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പ്രോബയോട്ടിക് കൂടിയാണ്.

4. തേൻ 

ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ തേൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു  കുടിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റിക്ക് സഹായിക്കുമെന്ന് ഹണി റിസർച്ച് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിലേക്ക് അൽപം ചെറുനാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുന്നത് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്ന നല്ലൊരു ആൽക്കലൈസിംഗ് ഏജൻ്റാണ്.

5. മല്ലി/മല്ലിയില 

അസിഡിറ്റിയെ നേരിടാൻ ശുദ്ധമായ ഇലയായും ഉണങ്ങിയ വിത്തായും മല്ലിയോ മല്ലിയിലയോ ഉപയോഗിക്കാം. പച്ച മല്ലിയിലയുടെ 10 മില്ലി ജ്യൂസ് മതിയാകും. ഇത് വെള്ളത്തിലോ മോരിലോ ചേർക്കാം. ഉണക്കിയ മല്ലിയില പൊടി വിതറുകയോ പാചകത്തിൽ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാം. മല്ലിയിലയുടെ ചായ എടുക്കുന്നത് മറ്റൊരു എളുപ്പവഴിയാണ്. ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനൊപ്പം അസിഡിറ്റിയുടെ ഒരു സാധാരണ ലക്ഷണമായ വയറുവീർക്കൽ  കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് മല്ലിയില ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

6. പഴങ്ങൾ

പഴങ്ങൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ(നാരങ്ങ,ഓറഞ്ച് മുതലായവ) ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പഴങ്ങളും, ഒരു ആൽക്കലൈൻ കാരം (ഉപ്പുസ്വഭാവമുള്ള), ആസിഡുകൾ നിർവീര്യമാക്കുന്നു. ദഹനവും ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന നാരുകളും അത്ചേർക്കുന്നു. ദിവസവും രണ്ട് ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു തന്ത്രമാണ്. പഴങ്ങൾ ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വയറ്റിലെ ആവരണത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു മാർഗമാണ്.

അസിഡിറ്റിയും(പുളിച്ചുതികട്ടൽ) അതിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളും തടയുകയും നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളാണെങ്കിലും ഇവ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുമായി ജോടിയാക്കണം. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ താക്കോലാണ്.