ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഈ അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു.
കുങ്കുമപ്പൂവ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്, 450 ഗ്രാമിന് $500 മുതൽ $5,000 വരെയാണ് വില. അതിന്റെ അധ്വാന-തീവ്രമായ വിളവെടുപ്പ് പ്രക്രിയയാണ് അതിന്റെ ഉൽപ്പാദനം ചെലവേറിയതും ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നതും. ക്രോക്കസ് സാറ്റിവസ്, കുങ്കുമം ക്രോക്കസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, കുങ്കുമം സ്വമേധയാ ശേഖരിക്കുന്ന പുഷ്പമാണ്. പൂവിലെ നൂൽ പോലെയുള്ള ഘടനയായ കളങ്കത്തെ “കുങ്കുമം” എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ഇറാനിലാണ് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ വേരുകൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ളത്, ഇത് ഇപ്പോഴും ചർച്ചാവിഷയമാണ്. അവിടെ അതിന്റെ ചികിത്സാ ഗുണങ്ങളാൽ അത് ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു. ലിബിഡോ (ലൈംഗികതൃഷ്ണ) വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്താനും ഓർമ്മ ശക്തി കൂട്ടാനും കുങ്കുമപ്പൂവ്ഉപയോഗിക്കുന്നു . അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് അതിശയകരമായ രുചി ചേർക്കുന്നതിനൊപ്പം, കുങ്കുമപ്പൂവിന് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഈ അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നത് വായിക്കുക.
കുങ്കുമപ്പൂവ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ 9 ഗുണങ്ങൾ:
1. മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിഷാദരോഗ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന സെറോടോണിൻ പോലുള്ള ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ കുങ്കുമപ്പൂവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുങ്കുമപ്പൂവ് കഴിക്കുന്നത് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും വിഷാദരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
2. ഓർമ്മയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
കുങ്കുമപ്പൂവ് മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഓർമ്മ, മെച്ചപ്പെട്ട വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.
3. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു
റെറ്റിനയെ സംരക്ഷിക്കാനും കണ്ണിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കുങ്കുമപ്പൂവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം തുടങ്ങിയ നേത്രരോഗങ്ങളുടെ പുരോഗതിയും ഇത് മന്ദഗതിയിലാക്കിയേക്കാം.
4. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
കുങ്കുമപ്പൂവ് കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുക എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഹൃദയാരോഗ്യ മാർക്കറുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ ഗുണങ്ങൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
5. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
വൈറ്റമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി സംയുക്തങ്ങൾ കുങ്കുമപ്പൂവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സാധാരണ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു.
6. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു
ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കുങ്കുമപ്പൂവിന് ഉണ്ട്. വീക്കം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന സന്ധിവാതം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്ത്മ പോലുള്ള അവസ്ഥകളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രയോജനകരമാണ്.
7. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുങ്കുമപ്പൂവ് സഹായിക്കുമെന്ന് പ്രാഥമിക പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യതയുള്ളവർക്കും ഇത് സഹായകമാകും.
8. ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള സഹായങ്ങൾ
വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ആസക്തി കുറയ്ക്കാനും കുങ്കുമപ്പൂവിന് കഴിയും, ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. മെറ്റബോളിസവും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
9. കാമഭ്രാന്തിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു
ലിബിഡോയും (ലൈംഗികതൃഷ്ണ) ലൈംഗിക പ്രകടനവും മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള കഴിവ് കാരണം കുങ്കുമപ്പൂവ് പരമ്പരാഗതമായി കാമഭ്രാന്തിയായി വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഉദ്ധാരണക്കുറവ് പോലുള്ള ചില ലൈംഗിക വൈകല്യങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാനും ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.
കുങ്കുമപ്പൂവ് നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും അത് വൈദ്യചികിത്സയോ ഉപദേശമോ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കരുത് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ശുപാർശകൾക്കായി ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടുക.