ദഹനക്കേട് കൊണ്ട് കഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടോ? എന്തുകൊണ്ടെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ വിശദീകരിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ദഹനക്കേട്, അസിഡിറ്റി (പുളിച്ചുതികട്ടല്‍), മറ്റ് അനുബന്ധ പ്രശ്‌നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കാരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു. തുടർന്ന് വായിക്കുക.

ദഹനക്കേട് എല്ലാവരിലും കാണുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള കാരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സഹായിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾക്കിടയിൽ ദഹനക്കേട് ഒരു പ്രധാന ആശങ്കയാണ്. വയറുവേദന, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി (പുളിച്ചുതികട്ടല്‍) എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും പരാതിപ്പെടുന്നതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, അത് തീർച്ചയായും ഒരു വലിയ വികാരമല്ല. തുടർന്ന്, തൽക്ഷണ ആശ്വാസത്തിനായി നിങ്ങൾ ദഹന ഗുളികകൾക്കും സോഡകൾക്കും വേണ്ടി എത്തുന്നു. എന്നാൽ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പ്രശ്നത്തിന് അത് പ്രായോഗികമായ പരിഹാരമല്ല. പകരം, നിങ്ങൾ ഉറവിടം അന്വേഷിക്കുകയും പ്രശ്നം മുളയിലേ നുള്ളുകയും വേണം. കൂടാതെ ഞങ്ങൾ പ്രതിവിധി  കണ്ടെത്തുന്നതിനായി നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഞങ്ങൾ വിഷയം പരിശോധിച്ച് ദഹനക്കേടിന്റെ കാരണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ചില ഉൾക്കാഴ്‌ചകൾ ലഭിച്ചു, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ലവ്‌നീത് ബത്ര പങ്കിട്ടു. നമുക്ക് അതിലേക്ക് പോകാം.

എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നത്: ദഹനക്കേടിനുള്ള 11 കാരണങ്ങൾ:

1. അമിതഭക്ഷണം: 

അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ അടിച്ചമർത്തുകയും ദഹനക്കേടിനു കാരണമാകുകയും ചെയ്യും.

2. എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ: 

മസാലകളും മുളകും നിങ്ങളുടെ വയറ്റിലെ ആവരണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, ഇത് ദഹനക്കേടിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

3. അസിഡിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ: 

സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, തക്കാളി, അസിഡിറ്റി ഉള്ള പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ആമാശയത്തിലെ ആസിഡും ദഹനക്കേടും വർദ്ധിപ്പിക്കും.

4. പുകവലി: 

പുകവലി ശ്വാസകോശത്തിന് മാത്രമല്ല; ഇത് നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ വഷളാക്കുകയും ദഹനക്കേടുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

5. കഫീനും ആൽക്കഹോളും:

 അമിതമായ കാപ്പി ഉത്പന്നങ്ങളും  ആൽക്കഹോളും ചുരുക്കുകയും  അന്നനാളത്തിന്റെ സ്ഫിൻക്റ്ററിന് വിശ്രമം നൽകും, ഇത് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് കുറയ്ക്കുകയും ദഹനക്കേടും നെഞ്ചെരിച്ചിലും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

6. പിരിമുറുക്കവും ഉത്കണ്ഠയും: 

വൈകാരിക സമ്മർദ്ദം നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ദഹനക്കേടുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

7. ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് ഡിസീസ് (GERD): 

ക്രോണിക് ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് എന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് തുടർച്ചയായ ദഹനക്കേടും നെഞ്ചെരിച്ചിലും ആണ്.

8. മരുന്നുകൾ: 

നോൺ-സ്റ്റിറോയ്ഡൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി മരുന്നുകൾ (NSAIDs) പോലുള്ള ചില മരുന്നുകൾ നിങ്ങളുടെ വയറിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ദഹനക്കേടിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.

9. പെപ്റ്റിക് അൾസർ: 

ആമാശയത്തിലോ ഡുവോഡിനത്തിലോ (ആമാശയത്തിനും ചെറുകുടലിന്റെ മധ്യഭാഗത്തിനും ഇടയിലാണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്) ഉള്ള തുറന്ന വ്രണങ്ങൾ ദഹനക്കേടിന് കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം.

10. പിത്താശയക്കല്ലുകൾ: 

പിത്തസഞ്ചിയിലെ കല്ലുകൾ ഒരു നാളത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നത് ദഹനക്കേടിനും വേദനയ്ക്കും ഇടയാക്കും.

11. ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകൾ: 

ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം (ഐബിഎസ്), ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് (ആമാശയവീക്കം), സീലിയാക് ഡിസീസ് ( നിങ്ങളുടെ ചെറുകുടലിനെ വേദനിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ദഹന പ്രശ്നം)തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളും ദഹനക്കേടിന് കാരണമാകാം.

നിങ്ങൾ ഈയിടെയായി ദഹനക്കേട് അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടോ?  അതെ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്. ഒന്നു നോക്കൂ.

ദഹനം വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 3 പാനീയങ്ങൾ:

1. ഇഞ്ചി ചായ:

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ലോകത്ത്, ഇഞ്ചി ചായയ്ക്ക് നിർണായകമായ ഒരു സ്ഥാനം ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ദഹനസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള ആശ്വാസത്തിന്റെ ഒരു നിധിയാണ് ഇഞ്ചി ചായ. 

ദഹനത്തിന് ഇഞ്ചി ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:

ഇഞ്ചി ചായയ്ക്ക് അതിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ മധുരമുള്ള സ്വാദും മാത്രമല്ല, അത് വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാക്കുന്നു. ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പാൽ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഈ ഇഞ്ചി ചായ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് കൂടുതൽ ഉന്മേഷദായകമാണ്. ഇതുണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് കുറച്ച് നേരം അല്പം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ ചായ ഇലകൾ ഇതിലേക്ക്  ചേർത്ത് ചായ ഉണ്ടാക്കുക. ആവിശ്യത്തിന് മധുരംചേർക്കുക, വെയിലത്ത് വെച്ച്  ശുദ്ധീകരിച്ച തേൻ പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്, അതിന് മുകളിൽ നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

2. കായവും അയമോദകം വെള്ളം:

വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറുവീർപ്പ്, അസിഡിറ്റി(പുളിച്ചുതികട്ടല്‍)  എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വയറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങളുമായി പോരാടുന്നതിന് ഹിംഗ് അജ്‌വെയ്ൻ വെള്ളം വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. ഈ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പ്രതിവിധി കാലങ്ങളായി ഇന്ത്യൻ കുടുംബങ്ങളിൽ അതിന്റെ സ്ഥാനം പിടിച്ചിരിക്കുന്നു. 

കായവും അയമോദകം വെള്ളം ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം: 

കായവും അയമോദക വെള്ളവും ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു പാനിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ അയമോദകം ചേർക്കുക. നന്നായി തിളപ്പിച്ച് വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യുക. വെള്ളത്തിലേക്ക് കായവുംനാലിലൊന്ന് ടീസ്പൂൺ കറുത്ത ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അത് കുടിക്കുക.

3. മല്ലി വെള്ളം:

മല്ലി വിത്ത് ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അത് അത്ഭുതങ്ങൾ ചെയ്യാൻ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. മലബന്ധം, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ തന്നെ മല്ലി വെള്ളം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

1. ഏകദേശം 10 ഗ്രാം മല്ലിയില ചതച്ചെടുക്കുക.

2. ഇപ്പോൾ, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം എടുത്ത് ഒരു സ്പൂൺ  മുഴുവനാനയും ഉള്ള മല്ലി വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക.

3. ഇത് രാത്രി മുഴുവൻ  കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കുക 

2. വെവ്വേറെ കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളം അരിച്ചെടുത്ത് അതിരാവിലെ തന്നെ കഴിക്കുക.

ഈ രോഗശാന്തി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുപ്പി നിറയ്ക്കുകയും ദിവസം മുഴുവൻ അതിൽ നിന്ന്  കുടിക്കുകയും ചെയ്യാം.