മികച്ച പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിനായി പ്രമേഹം കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ലോവ്നീത് ബത്ര പങ്കുവെക്കുന്നു.
ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ അളവാണ് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ്. ഇത് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും (ഭക്ഷണം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എത്ര വേഗത്തിൽ ഉയർത്തുന്നു എന്നതിന്റെ സ്ഥാനം) ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പവും കണക്കിലെടുക്കുന്നു.
സ്‌പൈക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ക്രാഷുകൾ തടയുന്നതിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് അളവ് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, പ്രമേഹമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് അവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നന്നായി നിയന്ത്രിക്കാനാകും. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് അളവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമേണയും മിതമായും ഉയർത്തുന്നു, ഇൻസുലിൻ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ മരുന്നുകളോ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാവുന്ന പെട്ടെന്നുള്ള സ്പൈക്കുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഊർജ്ജത്തിന്റെ സാവധാനവും സുസ്ഥിരവുമായ പ്രകാശനം നൽകുന്നു, ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് അളവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്ഥിരമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള മെച്ചപ്പെട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് അളവ് നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന്, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ലോവ്നീത് ബത്ര പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിനായി പ്രമേഹരോഗി കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് പങ്കിടുന്നു.
വ്യത്യസ്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നമ്മുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു ആശയമാണ് ലോ ഗ്ലൈസെമിക് അളവ്. ഇത് ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും (ജിഐ) കഴിക്കുന്ന ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പവും കണക്കിലെടുക്കുന്നു, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ സമഗ്രമായ ധാരണ നൽകുന്നു.
ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:
കുറവ് – (0-10)
ഇടത്തരം – (11-19)
ഉയർന്നത് – (20-ൽ കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ തുല്യം)
കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് അളവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് രക്തത്തിലെ മികച്ച പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിനും സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജ നിലയ്ക്കും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും സംഭാവന ചെയ്യും.
നിലക്കടല = 2
ചിയ വിത്തുകൾ = 10
വെള്ളക്കടല = 6.1
ബദാം = 1.9
നിങ്ങളുടെ ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക.