കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പഴച്ചാറുകളും സുഗന്ധമുള്ള തൈരും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനായി തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ അവയിൽ നിറയെ പഞ്ചസാരയും ആസക്തി ഉളവാക്കുന്നവകളും മറ്റ് അനാരോഗ്യകരമായ ചേരുവകളും ഉണ്ട്.
പഴച്ചാറുകൾ മുതൽ രുചിയുള്ള തൈര് വരെ, ഈ നിരുപദ്രവകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാരയും കൃത്രിമ കളറിംഗും അല്ലെങ്കിൽ രാസവസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുട്ടികളിൽ ഹാനികരമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, മറ്റ് ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബോൺവിറ്റയും സമാനമായ പാനീയങ്ങളും ഒരു വിഭാഗത്തിൽ നിന്നോ ആരോഗ്യ പാനീയങ്ങളിൽ നിന്നോ നീക്കം ചെയ്യാൻ വാണിജ്യ മന്ത്രാലയം ആവശ്യപ്പെട്ടതു മുതൽ സൂക്ഷ്മപരിശോധകന്റെ കീഴിലാണ് ഇവ. ഇത് പ്രോസസ് ചെയ്ത പാനീയങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ഒരു നിരയിൽ തിളങ്ങി സ്ഥാനം ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു, അത് പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ, ഗ്രാനോള ബാറുകൾ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവർഡ് തൈര് എന്നിവയായിരിക്കാം, അവ പോഷക ഉൽപന്നങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമോ പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ആയിരിക്കില്ല. ഈ നിരുപദ്രവകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാരയും കൃത്രിമ കളറിംഗും അല്ലെങ്കിൽ രാസവസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുട്ടികളിൽ ഹാനികരമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, മറ്റ് ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് സംസ്കരിക്കാത്ത ഇതരമാർഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, പഴങ്ങൾ, മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ആഹാരക്രമം ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
1. പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ: ആകർഷകമായ നിറങ്ങളും മനോഹാരിതമായ ഡിസൈനുകളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ചെറുപ്പക്കാർക്കായി വിപണനം ചെയ്യുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങളിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം വായിച്ച്, പഞ്ചസാര കുറച്ച് ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അതിലും മികച്ചത്, മുഴുവൻ-ധാന്യ ഓപ്ഷനുകൾക്കായി പോകുക.
2. രുചിയുള്ള തൈര്: പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഘുഭക്ഷണമെന്ന ഖ്യാതി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, രുചിയുള്ള തൈരിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വളരെ കൂടുതലായിരിക്കും. ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവറുകളുള്ള തൈര് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവയിൽ അധിക പഞ്ചസാര ഉൾപ്പെടുന്നു. പകരം പ്ലെയിൻ തൈര് എടുക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ജൈവികമായി മധുരമാക്കാൻ ശുദ്ധമായ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
3. ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്: ആരോഗ്യമുള്ളതായി തോന്നുമെങ്കിലും പഴച്ചാറിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര സ്രോതസ്സുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. സ്വാഭാവികമായും ലഭിക്കുന്ന, 100% പഴച്ചാറ് പോലും, ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിച്ചാൽ അമിതമായ പഞ്ചസാര ഉപഭോഗത്തിന് കാരണമാകും. ശുദ്ധമായ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക.
4. ഗ്രാനോള ബാറുകൾ: ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളായി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പോലും ഗ്രാനോള ബാറുകളിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ഫ്രക്ടോസ് കോൺ സിറപ്പും മറ്റ് മധുരം ചേർക്കലും. മധുരം കുറച്ചും ആരോഗ്യകരമായ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതോ നന്നായി തിരഞ്ഞെടുത്തതോ ആയ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
5. പലവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: കെച്ചപ്പ്, ബാർബിക്യൂ സോസ്, മറ്റ് പലവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകളിൽ സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി നോക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.
6. പാക്കേജ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ: പഞ്ചസാര പുരട്ടി ഉണക്കിയ പഴം ലഘുഭക്ഷണം , കനം കുറഞ്ഞ ബിസ്ക്കറ്റ്, ചില രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ കുട്ടികൾക്കുള്ള ധാരാളം പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കൃത്രിമത്വമായി പഞ്ചസാര ഉൾപ്പെടുന്നു. ലേബലുകൾ വായിക്കാനും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചേരുവകളും കുറഞ്ഞ അളവിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനുമായി തയ്യാറാകുക.
നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ സമഗ്രമായ ആരോഗ്യത്തിനും അവരുടെ ആയുസ്സും ഗുണനിലവാരവും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് അവരെ തടയാനും വേണ്ടി പഞ്ചസാര കുറവും ഉയർന്ന അളവിൽ പോഷക ഗുണമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.