ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ് മലബന്ധവും ക്രമരഹിതമായ മലവിസർജ്ജനവും. ഏറ്റവും പുതിയ സർവേ പ്രകാരം, മെട്രോ നഗരങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന 22 ശതമാനം ആളുകളും അനാരോഗ്യകരവും ഉദാസീനവുമായ ജീവിതശൈലിയുടെ അനന്തരഫലങ്ങൾ മലബന്ധത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. ഡോ. വസന്ത് ലാഡിന്റെ ‘ദ കംപ്ലീറ്റ് ബുക്ക് ഓഫ് ആയുർവേദ ഹോം റെമഡീസ്’ എന്ന പുസ്തകമനുസരിച്ച്, “വരൾച്ചയും കാഠിന്യവും പോലുള്ള വാത സ്ഥിതി പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വാത അവസ്ഥയാണ് മലബന്ധം. ഭക്ഷണത്തിലെ അപര്യാപ്തമായ നാരുകൾ, അപര്യാപ്തമായ ജല ഉപഭോഗം, വ്യായാമത്തിന്റെ അഭാവം,കനത്ത മാംസാഹാരവും മറ്റ് നിരവധി ഘടകങ്ങളും എന്നിവ മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.” എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട! ഈ ശൈത്യകാല പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വയർ വൃത്തിയാക്കാനും മലബന്ധം അകറ്റാനും സഹായിക്കും.
മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മൂന്ന് ശൈത്യകാല പഴങ്ങൾ ഇതാ:
1. മുന്തിരി
മുന്തിരിയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. USDA (യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ)അനുസരിച്ച്, 100 ഗ്രാം മുന്തിരിയിൽ 4 ഗ്രാം ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ നമ്മുടെ മലത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ ഭക്ഷണം സുഗമമായി കടന്നുപോകാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുന്തിരിപ്പഴം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട് – നിങ്ങൾക്ക് അവ അതേപടി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകളിൽ ഇടുക; ഇതിലും നല്ലത്, നിങ്ങളുടെ തൈരിന്റെ പാത്രത്തിൽ അവ ചേർക്കുക, അത് അതിന്റെ ഗുണം ഇരട്ടിയാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ ശാന്തമായ പ്രതീതി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിലെ തൈരിൽ മുന്തിരി ചേർക്കുന്നത് അതിന്റെ ഫലം ഇരട്ടിയാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വയറിന് ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യും.
2. ഓറഞ്ച്
USDA(യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ) അനുസരിച്ച്, ഓറഞ്ചിൽ ഏകദേശം 3 ഗ്രാം ഫൈബർ ഉണ്ട്, ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന നാരുകളുടെ 13% ആണ്. ഓറഞ്ചിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് – പെക്റ്റിൻ (ഒരു തരം ഘടനാപരമായ നാരുകൾ) , ഇത് മലവിസർജ്ജന സമയം ത്വരിതപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഓറഞ്ചിൽ നാറിൻജെനിൻ എന്ന ഫ്ലേവനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു പോഷകാംശം പോലെ പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഓറഞ്ചുകൾ യാത്രയ്ക്കിടയിലുള്ള ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്, നിങ്ങളുടെ സാലഡിലും ഫ്രൂട്ട് ചാറ്റിലും ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
ഓറഞ്ചിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് – പെക്റ്റിൻ, ഇത് മലവിസർജ്ജന സമയം ത്വരിതപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
3. പേരയ്‌ക്ക
ബാംഗ്ലൂർ ആസ്ഥാനമായുള്ള പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഡോ. അഞ്ജു സൂദിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നാണ് പേരയ്‌ക്ക. അതിനാൽ, പേരയ്‌ക്ക കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, വിവിധ പഠനങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലുകൾ, പേരയിലയുടെ സത്ത് ആന്റിമൈക്രോബയൽ ആണെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്; വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകുന്ന കുടലിലെ ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ഇത് പരിമിതപ്പെടുത്തിയേക്കാം.
പേരക്ക കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾ മലബന്ധ പ്രശ്‌നം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമുണ്ടെങ്കിൽ ദഹനനാളത്തിലൂടെ മലം സുഗമമായി നീങ്ങും.