രാത്രി 8 മണിക്ക് ശേഷം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുമോ?
നിങ്ങൾ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ദൗത്യത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത് എന്നത് പ്രധാനമാണ് .കഴിക്കുന്നതുപോലെ പ്രധാനമാണ്. കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണം ശരിയായി ദഹിപ്പിക്കാനും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഒടുവിൽ കുറച്ച് ഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. രാവിലെ, നിങ്ങൾ ഉറക്കമുണർന്ന് ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഒരു വലിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം വൈകുന്നേരം ലഘുവായതും നേരത്തെയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം ഭാരം വേഗത്തിൽ കുറയുന്നതിന് പ്രധാനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങളെ തകർക്കുമെന്നും അത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും പരക്കെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ അവകാശവാദത്തിൽ എന്തെങ്കിലും സത്യമുണ്ടോ എന്നത് നമുക്ക് നോക്കാം.
വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കൂട്ടുമോ?
ബ്രിട്ടീഷ് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സമയവും ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതും തമ്മിൽ യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. ലണ്ടനിലെ കിംഗ്‌സ് കോളേജിലെ ഒരു സംഘം ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ 2018-നും 2022-നും ഇടയിൽ ശേഖരിച്ച യുകെയുടെ നാഷണൽ ഡയറ്റ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ സർവേ റോളിംഗ് പ്രോഗ്രാമിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റ ഉപയോഗിച്ച് 1500-ലധികം കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. സമയക്രമീകരണവും അമിതഭാരം അല്ലെങ്കിൽ പൊണ്ണത്തടിയുടെ അപകടസാധ്യതയും. പഠനത്തിനൊടുവിൽ, രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും ശരീരഭാരം കൂടുന്നതും തമ്മിൽ യാതൊരു ബന്ധവും അവർ കണ്ടെത്തിയില്ല.
രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മോശമായി കണക്കാക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
സമയമല്ല പ്രശ്നം, മറിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും അളവുമാണ് രാത്രിയിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്. ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും തമ്മിലുള്ള നീണ്ട ഇടവേള രാത്രിയിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അളവ് നഷ്ടപ്പെടുകയും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി കഴിക്കുകയും ചെയ്യും.
രണ്ടാമത്തെ പ്രശ്നം, രാത്രിയിൽ ആളുകൾ പോഷകാംശം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. നിങ്ങൾ വിശക്കുമ്പോൾ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കൊതിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ വിശന്നിരിക്കുമ്പോൾ പ്രലോഭനത്തെ ചെറുക്കുക പ്രയാസമാണ്. കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
രാത്രിയിൽ പോഷകാംശം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഘടകമാണ് വൈകാരികത. സമ്മർദ്ദം, വിരസത അല്ലെങ്കിൽ ഉത്കണ്ഠ എന്നിവ കാരണം, മിക്ക ആളുകളും സാധാരണയായി കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഏറ്റവും മോശമായ കാര്യം, തങ്ങൾ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്ന ഭക്ഷണമാണെന്നും അത് അവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്നും അവർ മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്.
രാത്രിയിൽ കനത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ മറ്റ് അപകടങ്ങൾ
മോശം ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളും വളരെയധികം കലോറി ഉപഭോഗവും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല മറ്റ് ചില ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും. ഉറക്കസമയം അടുത്ത് ഭാരമേറിയതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ദഹനക്കേടിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥതയും വീർപ്പുമുട്ടലും അനുഭവപ്പെടാം, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഉറക്കത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും ബാധിക്കും. മാത്രമല്ല, മറ്റൊരു ദിവസം, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അസ്ഥിരതയും ഉറക്കവും അനുഭവപ്പെടാം.
ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്തുചെയ്യണം?
ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ രാത്രി നേരത്തെ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ ജൈവഘടികാരം അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ക്രമീകരിക്കുക. നല്ല ദഹനത്തിനും രാത്രിയിൽ സമാധാനപരമായ ഉറക്കത്തിനും കിടക്കുന്നതിന് 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. കൂടാതെ, പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന കലോറിയുടെ കണക്ക് സൂക്ഷിക്കുക.