വിലയേറിയ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോട് വിടപറയുകയുംപൊട്ടുകടലതിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുക.

പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പൊട്ടുകടല, ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തുന്നത് ചെലവേറിയ ശ്രമമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും വിശ്വസിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ, ഓർഗാനിക് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ഹെൽത്ത് സപ്ലിമെന്റുകൾ, എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഓയിലുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നമ്മുടെ ബഡ്ജറ്റുകളെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കും. ദേശീയ പോഷകാഹാര വാരാചരണത്തിനിടയിൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ ബത്ര ബത്ര തന്റെ സമീപകാല ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം സ്റ്റോറികളിലൂടെ വിവരണം മാറ്റുകയാണ്. എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമാം വിധം പ്രയോജനപ്രദവുമായ ഒരു അടുക്കളയിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് – പൊട്ടുകടല.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം കൈവരിക്കുന്നത് ഇപ്പോൾ എല്ലാവരുടെയും കൈയ്യെത്തും ദൂരത്ത് ആയിരിക്കുമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ബത്ര നമ്മെ അറിയിക്കുന്നു. അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നമ്മുടെ ക്ഷേമം വർധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കുറഞ്ഞ മാർഗമാണ് പൊട്ടുകടല വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. ഇത് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാനും മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം പ്രോട്ടീനും ഭക്ഷണ നാരുകളും നൽകുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം എല്ലാവർക്കും യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ കഴിയുന്ന ലളിതവും ലഭ്യമാക്കിയും  ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഒരു ഘടകമാണിത്.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ലോവ്‌നീത് ബത്ര പറഞ്ഞതുപോലെ, പൊട്ടുകടലയുടെ  വിശദമായ ഗുണങ്ങൾ ചുവടെ:

സമ്മർദ്ദം ഇല്ലാതാക്കുന്ന പോഷക ശക്തികേന്ദ്രം

സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് ചെറുപയർ. മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിവിധ ബി വിറ്റാമിനുകൾ, സിങ്ക്, സെലിനിയം, മാംഗനീസ്, കോപ്പർ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന അവ പിരിമുറുക്കത്തിന്റെയും ഉത്കണ്ഠയുടെയും സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു.

മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന എൽ-ട്രിപ്റ്റോഫാൻ (പ്രോട്ടീനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഒരു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡ് )

ഫലപുഷ്‌ടിയുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ, ചെറുപയർ വെറും രുചി മാത്രമല്ല വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് . മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകൾക്കുള്ള നിർണായക നിർമാണ ബ്ലോക്കായ എൽ-ട്രിപ്റ്റോഫാൻ (പ്രോട്ടീനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഒരു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡ്)അവയിൽ സമ്പന്നമാണ്. അതിനാൽ, ചെറുപയർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട മാനസികാവസ്ഥയ്ക്കും വൈകാരിക സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും കാരണമാകും.

ദഹനത്തിനുള്ള നാരുകള് ഉപയോഗിച്ച് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം

ദഹനത്തിനുള്ള നാരുകള്, പ്രത്യേകിച്ച് റാഫിനോസ് എന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ നൽകുന്നതിൽ ചെറുപയർ മികച്ചതാണ്. ഈ നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറുപയർ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സുസ്ഥിരമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിലനിർത്താൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞ മാംസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ

നിങ്ങൾ ഒരുസസ്യാഹാരംപിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ചെറുപയർ പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടമാകാം. ഏകദേശം 18% പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ, ഈ വകുപ്പിൽ അവർ പയറിനേക്കാൾ തിളങ്ങുന്നു. കൂടാതെ, ചെറുപയർ ലൈസിൻ, അർജിനൈൻ തുടങ്ങിയ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് മികച്ച മാംസത്തിന് പകരമാക്കുന്നു.

അതിനാൽ, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗിന് പോകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെസഞ്ചിയിൽ പൊട്ടുകടല ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.