നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടുമ്പോൾ വായിക്കുക.
പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ചും അവബോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി സെപ്റ്റംബർ ആദ്യവാരം ദേശീയ പോഷകാഹാര വാരമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു . ഇത് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ശരീരം പോഷകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയെ പോഷക ആഗിരണം എന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ വിഘടിച്ച് രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ചെറുകുടലിലാണ് ഇത് പ്രാഥമികമായി സംഭവിക്കുന്നത്.
വിവിധ മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകൾ, മരുന്നുകൾ, വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്നിവ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ ബാധിക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഏതെങ്കിലും ആഗിരണ പ്രശ്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ശരിയായ രോഗനിർണയത്തിനും വ്യക്തിഗത ശുപാർശകൾക്കും ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലിനെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:
1. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം നന്നായി ചവയ്ക്കുക
നിങ്ങളുടെ ആഹാരം നന്നായി ചവയ്ക്കുന്നത് അതിനെ ചെറിയ കണങ്ങളായി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഭക്ഷണം ശരിയായി ചവയ്ക്കുന്നത് അതിനെ ചെറിയ കണങ്ങളായി വിഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ എൻസൈമുകളെ പോഷകങ്ങളെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി ദഹിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് മികച്ച ദഹനവും ആഗിരണവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
2. ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ കഴിക്കുക
ഡയറ്ററി ഫൈബർ ക്രമമായ മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ മാലാബ്സോർപ്ഷൻ (ചെറുകുടലിൽ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ അപൂർണ്ണമായ ആഗിരണം) തടയാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ കാര്യത്തിൽ.
3. ജലാംശം നിലനിർത്തുക
ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങൾ ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. വെള്ളം ശരീരത്തിലുടനീളം പോഷകങ്ങളുടെ ഗതാഗതത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുക
പലതരം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു. വ്യത്യസ്‌ത പോഷകങ്ങൾ പലപ്പോഴും സമന്വയത്തോടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് മികച്ച പോഷക ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
5. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കുതിർക്കുക, മുളപ്പിക്കുകയോ പുളിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക
ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കുതിർക്കുകയോ മുളപ്പിക്കുകയോ പുളിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് പോലുള്ള പോഷക വിരുദ്ധ ഘടകങ്ങളെ തകർക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ജൈവ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
6. പ്രോബയോട്ടിക്സ് എടുക്കുക
കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയയാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ്. ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി വിഘടിപ്പിക്കാനും ദഹിപ്പിക്കാനും അവ സഹായിക്കും, ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കുന്നു.
7. അമിതമായ മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കുക
അമിതമായ മദ്യപാനം ചെറുകുടലിന്റെ പാളിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തി പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. മദ്യം കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും മൊത്തത്തിലുള്ള കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
8. സ്ട്രെസ് ലെവലുകൾ നിയന്ത്രിക്കുക
വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുകയും പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ധ്യാനം, വ്യായാമം, മതിയായ ഉറക്കം എന്നിവ പോലുള്ള സ്ട്രെസ് മാനേജ്മെന്റ് ടെക്നിക്കുകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ ശുഭപ്രതീക്ഷയുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കും.
9. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിയന്ത്രിക്കുക
ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ സൂക്ഷ്മാണു വ്യവസ്ഥയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തും. പ്രോബയോട്ടിക്സ് (തൈര്, സോർക്രാട്ട് തുടങ്ങിയ പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു), പ്രീബയോട്ടിക്‌സ് (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു) എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കുടൽ അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
10. ചില പദാർത്ഥങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക
മദ്യം, അമിതമായ കഫീൻ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ പോലുള്ള മരുന്നുകൾ എന്നിവ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. സാധ്യമാകുമ്പോൾ അവയുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്.
11. സപ്ലിമെന്റുകൾ പരിഗണിക്കുക
ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും സപ്ലിമെന്റ് സമ്പ്രദായം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി കൂടിയാലോചിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഈ നുറുങ്ങുകൾ മെച്ചപ്പെട്ട പോഷക ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണ്, കാരണം അവ ആഗിരണം പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന വിവിധ ഘടകങ്ങളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും ശരീരത്തിന് സമീകൃതാഹാരം നൽകുന്നതിലൂടെയും, ഈ നുറുങ്ങുകൾ പോഷക ലഭ്യതയും ആഗിരണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അമിതമായ മദ്യപാനം, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം എന്നിവ പോലുള്ള ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഘടകങ്ങളും അവ കുറയ്ക്കുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, ഈ നടപടികൾ ഒപ്റ്റിമൽ പോഷക ആഗിരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.