ഏലം കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ഗ്ലൂക്കോസ് ടോളറൻസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു
മിക്കവാറും എല്ലാ ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഏലം (ഇലൈച്ചി). പല ഇന്ത്യൻ പലഹാരങ്ങളിലെയും ഒരു സാധാരണ ഘടകമാണ്, ദഹനക്കേട്, ചുമ, ജലദോഷം തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള ഫലപ്രദമായ വീട്ടുവൈദ്യമായും ഏലം ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഏലയ്ക്ക സഹായിക്കും. അടിവയറ്റിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുക മാത്രമല്ല, കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ഗ്ലൂക്കോസ് ടോളറൻസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുടൽ സസ്യജാലങ്ങളിൽ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏലം എങ്ങനെ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയുന്ന മറ്റ് കാരണങ്ങൾ ഇതാ:
1. അടിവയറ്റിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു
വയറ് പോലുള്ള പ്രശ്നമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ ഏലയ്ക്ക അറിയപ്പെടുന്നു. പതിവായി ഏലം കഴിക്കുന്നത് ഇത്തരത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയും – ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
2. ആവശ്യമില്ലാത്ത വിഷവസ്തുക്കളെ മായ്‌ക്കുന്നു
ചില അസുഖങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ അമിതമായ അമ് അല്ലെങ്കിൽ വിഷാംശം അടിഞ്ഞുകൂടാൻ കാരണമാകുമെന്ന് ആയുർവേദം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ വിഷവസ്തുക്കൾ രക്തചംക്രമണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ഊർജ്ജത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അമ പോലുള്ള വിഷാംശം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ഏലയ്ക്ക. സാധാരണയായി, ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായി ഏലയ്ക്ക ഉപയോഗിച്ച് മസാല ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
3. വയർ വീർക്കൽ കുറയ്ക്കുന്നു
ഏലയ്ക്ക ദഹനക്കേട് തടയുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും ശരീരത്തിലെ വയർ വീർക്കലിന് കാരണമാകും. ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾക്കുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ പ്രതിവിധിയായി ഏലം അറിയപ്പെടുന്നതിന്റെ കാരണം ഇതാണ്. നല്ല ദഹനം സുഗമമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു.
4. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് തടയുന്നു
ശരീരഭാരം കൂടാനുള്ള പല കാരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വെള്ളം നിലനിർത്തൽ അല്ലെങ്കിൽ വയർ വീർക്കൽ . ഏലക്കയുടെ ആയുർവേദ ഗുണങ്ങൾ മൂത്രത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ശരീരത്തിലെ അധിക ജലം പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കും.
5. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഏലയ്ക്കയിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഫലപ്രദമാക്കുന്നു. ഇത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഏലയ്ക്ക നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ എച്ച്‌ഡിഎൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.