അതിന്റെ സമ്പന്നവും വൈവിധ്യമാർന്നതും സജീവവുമായ ഘടകങ്ങൾ കൊണ്ട്, അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടാൻ ചക്കയ്ക്ക് കഴിയും.
ചക്ക എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഈ ഭീമൻ പഴം പലതരത്തിൽ കഴിക്കാവുന്ന ഒരു അസാധാരണമായ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴമാണ്. ഇതിന് സൂക്ഷ്മമായ മധുരമുള്ള സ്വാദുണ്ട്, ഇത് ലോകത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. സമ്പന്നവും വൈവിധ്യമാർന്നതും സജീവവുമായ ഘടകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കാനും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ മികച്ച പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കാനും ചക്കയ്ക്ക് കഴിയും. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ (സസ്യ പോഷകഗുണമുള്ള), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, നാരുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഉറവിടമാണിത്. ഇനിയും പ്രയോജനങ്ങൾ ഏറെയുണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചക്ക നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ പഴം നൽകുന്ന നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് വെളിപ്പെടുത്താം.
1. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം
പൊട്ടാസ്യം എന്ന ധാതു നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ സോഡിയത്തിന്റെ സന്തുലിത നിയന്ത്രണം ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ ധമനികൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തും. ഇത് ഹൃദയത്തെ കൂടുതൽ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. കൂടാതെ, പൊട്ടാസ്യം പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഏകോപിപ്പിക്കുകയും പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചക്കയിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതുവഴി നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെയും ഫിറ്റ്നസിനെ സഹായിക്കാൻ ഉപകരിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം സമ്പുഷ്ടമായ ഈ പഴം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ രക്താതിമർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാം.
പൊട്ടാസ്യം സമ്പുഷ്ടമായ ഈ ചക്കക്ക് ഹൈപ്പർടെൻഷൻ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.
2. വിറ്റാമിൻ സി
ചക്കയിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അതിനെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ അണുബാധകൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും എതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. കണ്ണുകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും
വിറ്റാമിൻ എ (ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ) കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ചക്ക നമ്മുടെ കണ്ണുകൾക്ക് പോഷണം നൽകുന്നു. ഇത് ബാക്ടീരിയ, വൈറൽ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കണ്ണിന് ഹാനികരമായേക്കാവുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഇല്ലാതാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികൾ പോലെയുള്ള തീവ്രവും ദോഷകരവുമായ പ്രകാശ തരംഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഇത് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. റെറ്റിനയുടെ അപചയം തടയുന്നതിനും തിമിരം പോലുള്ള ചില നേത്രരോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
4. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുക
ചക്കയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, കൂടാതെ മാന്യമായ അളവിൽ ഫൈബറും പ്രോട്ടീനും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുമുണ്ട്. ഈ പോഷകങ്ങളെല്ലാം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. രുചിയിൽ അത്യധികം മധുരമാണെങ്കിലും, ചക്ക പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം, കാരണം ഇത് പഞ്ചസാരയെ പതുക്കെ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.
5. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പരിപാടിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ പഴം മികച്ചതാണ്. കാരണം ഇത് കൊഴുപ്പില്ലാത്തതും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളതുമാണ്, ഇത് ഡയറ്റിംഗ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാനും അതിന്റെ പോഷക മൂല്യത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായി പ്രയോജനം നേടാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ ചക്കയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പരിപാടിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഈ പഴം മികച്ചതാണ്.