Fri. Jan 10th, 2025

ദിവസേന ഇഞ്ചി കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ സംഭവിക്കുന്ന 7 കാര്യങ്ങൾ 

മിക്ക ആരോഗ്യ രോഗങ്ങൾക്കും ഇഞ്ചിയാണ് പരിഹാരം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് ദിവസവും കഴിക്കണോ?

മിക്ക ആരോഗ്യ രോഗങ്ങൾക്കും ഇഞ്ചിയാണ് പരിഹാരം

ദിവസവും ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഇത് നൽകും

നിങ്ങൾ പ്രശ്നത്തിന് പേര് നൽകുക, ഇഞ്ചിയാണ് പരിഹാരം! ഒട്ടുമിക്ക അസുഖങ്ങൾക്കും ഇഞ്ചി എത്രത്തോളം ഫലപ്രദമാണ്, ഇത് ഇവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. നല്ല മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഇഞ്ചി ആവശ്യമാണ്. ഈ വേര്‌ / കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മതിയായ കാരണങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ ഇഞ്ചി ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സംഭവിക്കുന്ന 7 കാര്യങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒന്നു നോക്കൂ.

1. കൂടുതൽ നെഞ്ചെരിച്ചിലുകൾ  ഇല്ല

എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എവിടെയും വൃത്തികെട്ട നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ നിങ്ങളെ ബാധിക്കും, എന്നാൽ ഇഞ്ചി പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ഇത് നിങ്ങളെ വളരെയധികം ബാധിക്കില്ല. ഇഞ്ചിയിലെ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ മരുന്നുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ ഇഞ്ചി ഈ അവസ്ഥയ്ക്ക് സുരക്ഷിതവും രാസ രഹിതവുമായ ചികിത്സയാണ്. എന്തിനധികം, ഈ വേര്‌ / കിഴങ്ങ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഈ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും സംരക്ഷിക്കും. നെഞ്ചെരിച്ചില്‍പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ ഒരു കപ്പ്  ഇഞ്ചി ചായ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ച് ജൂലിയൻ(കനം കുറച്ചു നീളത്തിൽ കഷ്‌ണങ്ങളായി അരിയുക) മാത്രം മതി.

ഇഞ്ചിയിലെ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ മരുന്നുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു.

2. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ

സന്ധിവീക്കത്താൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഇഞ്ചി ഉത്തമ പരിഹാരമാണ്. ഇഞ്ചിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ജിഞ്ചറോൾ എന്ന പദാർത്ഥത്തിൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സന്ധികളിലെ വേദനയും അസ്വസ്ഥതയും കുറയ്ക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇഞ്ചിയിൽ ഇത് വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇതിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകൂ.

ഇഞ്ചിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ജിഞ്ചറോൾ എന്ന പദാർത്ഥത്തിൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

3. പ്രഭാത രോഗത്തിന് അന്ത്യം

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ആദ്യ ത്രിമാസത്തിലെ ഏറ്റവും അസ്വസ്ഥമാക്കുന്ന ലക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് മോണിംഗ് സിക്ക്നസ് (ഗര്‍ഭാരംഭകാലത്തെ ഛര്‍ദ്ദി).ദിവസത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവ വളരെ വേദനാജനകമാണ്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഇഞ്ചി ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധി ആയിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രതിവിധി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഫിസിഷ്യൻ ഒരു ഗ്രീൻ സിഗ്നൽ (പച്ച  കൊടി ) നൽകിയാൽ, പ്രഭാത അസുഖം തടയാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ റൂട്ട് ( വേര്‌ / കിഴങ്ങ്) ഉപയോഗിക്കാം.

ദിവസത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവ വളരെ വേദനാജനകമാണ്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഇഞ്ചി ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധി ആയിരിക്കും

4. കാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നു

അണ്ഡാശയ ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണ് ഇഞ്ചിയെന്ന് മിഷിഗൺ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി കോംപ്രിഹെൻസീവ് ക്യാൻസർ സെന്ററിലെ ഡോക്ടർമാർ പ്രസ്താവിച്ചു. അണ്ഡാശയ ക്യാൻസർ രോഗികൾക്ക് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്ന പ്ലാറ്റിനം അധിഷ്ഠിത കീമോതെറാപ്പി മരുന്നുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കാൻസർ കോശങ്ങളെ കൊല്ലുന്നതിൽ ഇത് വേഗമേറിയതും സുരക്ഷിതവുമാണ്. വൻകുടലിലെയും കുടലിലെയും വീക്കം തടയുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ പ്രതിവിധി ഇഞ്ചിയാണെന്നും കണ്ടെത്തി.

അണ്ഡാശയ ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണ് ഇഞ്ചി

5. മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം

ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ചചെയ്യുമ്പോൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കുള്ള അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. പലപ്പോഴും ദഹനസംബന്ധമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക്, ഇഞ്ചി ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ്, അത് ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

ദഹനസംബന്ധമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക്, ഇഞ്ചി ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ്

6. തലവേദനയ്ക്ക് ഒരു അവസാനം

ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് തലവേദനയെ പൂർണമായും തടയും

പലപ്പോഴും തലവേദന ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. സാധാരണ ജനങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെടുന്ന രോഗമാണിത്, ഈ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് തൽക്ഷണ ആശ്വാസം ലഭിക്കുന്നതിന് ആളുകൾ സാധാരണയായി മരുന്നുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. എന്നാൽ തലവേദന പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കാൻ മികച്ചതും വൈദ്യശാസ്ത്രപരമല്ലാത്തതുമായ ഒരു മാർഗമുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞാലോ? അതെ, ഒരു പരിഹാരമുണ്ട്, അതാണ് ഇഞ്ചി! ദിവസവും ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് തലവേദനയെ പൂർണമായും തടയും.

7. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ

പൊണ്ണത്തടി വർദ്ധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മുൻഗണന നൽകിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ എല്ലാത്തരം ഡയറ്റുകളും വർക്ക്ഔട്ട് രീതികളും പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഒന്നും നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇഞ്ചി ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം(പരിണാമം)  വീണ്ടും സജീവമാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഇഞ്ചി, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ രൂപത്തിലേക്ക് മടങ്ങാൻ കഴിയും. ഇത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു യാത്രയിൽ കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യില്ല.

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം(പരിണാമം)  വീണ്ടും സജീവമാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഇഞ്ചി

ഇഞ്ചി: പ്രമേഹം മാത്രമല്ല; ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും; നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്നത് ഇതാ

ഇഞ്ചി റൂട്ട് ശുദ്ധമായതോ ഉണക്കിയതോ ക്യാപ്‌സ്യൂൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗുളികകളുടെ രൂപത്തിലോ ലഭ്യമാണ്. രൂപം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.

ഇഞ്ചി അതിന്റെ തീവ്രവും എരിവുള്ള രസവും  സുഗന്ധവും കൊണ്ട് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രശസ്തമായ ഔഷധസസ്യമാണ്.

ഔഷധഗുണമുള്ളതിനാൽ ഇഞ്ചി ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് (ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയോജനകരമെന്ന് കരുതുന്ന പോഷക സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണം)എന്ന് പറയാം. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ആളുകൾ പാചകത്തിനും രോഗശാന്തിക്കും ഈ റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇഞ്ചിക്ക് വിശാലമായ സ്പെക്ട്രം ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി പാരാസൈറ്റിക്, ആൻറി വൈറൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ജിഞ്ചറോളുകൾ, ഷോഗോൾസ്, സിൻഗെറോണുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല തരത്തിലുള്ള ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. ഇഞ്ചിവേര്‌ / കിഴങ്ങ്  നവമായതോ ഉണക്കിയതോ ക്യാപ്‌സ്യൂൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗുളികകളുടെ രൂപത്തിലോ ലഭ്യമാണ്. രൂപം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്താതിമർദ്ദവും കുറയ്ക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എങ്ങനെ സഹായിക്കുമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

ഇഞ്ചിക്ക് വിശാലമായ സ്പെക്ട്രം ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി പാരാസൈറ്റിക്, ആൻറി വൈറൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രമേഹത്തിനുള്ള ഇഞ്ചി:

ആരോഗ്യകരമായ ഇഞ്ചിയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കലോറിയും കുറവാണ്. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന തീവ്രമായ, എരിവുള്ള സ്വാദിനും സുഗന്ധത്തിനും പേരുകേട്ട ഒരു ജനപ്രിയ ഔഷധമാണ് ഇഞ്ചി. ഇഞ്ചിക്ക് പ്രമേഹത്തെ സുഖപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് പറയാതെ വയ്യ, എന്നാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കും. 2012-ലെ ഒരു അവലോകന പഠനം, പ്രമേഹത്തിൽ ഗ്ലൈസെമിക് നിയന്ത്രണത്തിന് ഇഞ്ചി വളരെയധികം ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുമെന്നും ഫലപ്രദമാകുമെന്നും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും സ്ഥിരീകരിച്ചു. കൂടാതെ, പ്രമേഹ സങ്കീർണതകൾക്കെതിരെ ഒരു സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടാക്കാനും ഇത് പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇഞ്ചിക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ഉണ്ട്. കുറഞ്ഞ ജിഐ ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിനെ സാവധാനത്തിൽ പുറത്തുവിടുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അനാവശ്യമായി ഉയരുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പല വിഭവങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ചേർക്കാം. വിഭവങ്ങളുടെ രുചി കൂട്ടാനും ഇതിന് കഴിയും. ഹെർബൽ ടീ, സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, ചില പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചി ചേർക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് ഇഞ്ചി വെള്ളം പോലും കുടിക്കാം.

കൂടാതെ, സംസ്കരിച്ച പാനീയങ്ങളായ ജിഞ്ചർ ഏൽ(ഒരു തരം മദ്യം), ജിഞ്ചർ ബിയർ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഇവയിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ദോഷകരമാണ്.

ഹെർബൽ ടീ, സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, ചില പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചി ചേർക്കാം.

ഹെർബൽ ടീ, സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, ചില പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചി ചേർക്കാം.

രക്താതിമർദ്ദത്തിന് ഇഞ്ചി:

നിങ്ങളുടെ ധമനികളിലും രക്തക്കുഴലുകളിലും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഇഞ്ചി സഹായിക്കും. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രക്തചംക്രമണ സംവിധാനത്തിലൂടെ രക്തം ഒഴുകുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുകയോ തടയുകയോ ചെയ്യും, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ, ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് (പക്ഷാഘാതം) തുടങ്ങിയ ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ തടയാനും ഇഞ്ചി സഹായിക്കും.

നിങ്ങളുടെ ധമനികളിലും രക്തക്കുഴലുകളിലും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഇഞ്ചി സഹായിക്കും

ഉപ്പ് പോലുള്ള അഡിറ്റീവുകളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലാണ് ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്  അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.

കൂടാതെ, ഇഞ്ചിയിലെ രാസ സംയുക്തങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞ ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ഹൃദ്രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ ഘടകങ്ങളാണിവ. കൊളസ്ട്രോളും കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളും നിങ്ങളുടെ ധമനികളുടെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ചുവരുകളിൽ ഒട്ടിപ്പിടിച്ച ഫലകത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് രക്തചംക്രമണ സംവിധാനത്തിൽ തടസ്സങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ധമനികളുടെയും ആന്തരിക വ്യാസം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകും. പ്ലാക്ക് (അലംകൃത തട്ടം)  നിങ്ങളുടെ ധമനികളുടെ ഇലാസ്തികത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇഞ്ചി ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉപ്പ് പോലുള്ള അഡിറ്റീവുകളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലാണ് ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്  അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഇഞ്ചിയുടെ മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • പേശി വേദന ശമിപ്പിക്കാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കും
  • ദഹനത്തിന് ഉത്തമമാണ് ഇഞ്ചി
  • ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കും
  • ജലദോഷവും പനിയും മാറ്റാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കും
  • ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചിക്ക് കഴിയും
  • അതിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ കാരണം; തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇഞ്ചി സഹായിക്കും

ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും: നിങ്ങൾ ദിവസവും കഴിക്കേണ്ട ഔഷധ ഗുണമുള്ള അടുക്കള ചേരുവകൾ – അവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും

ഇഞ്ചിയുടെയും മഞ്ഞളിന്റെയും ഗുണങ്ങൾ: നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എപ്പോഴും ലഭ്യമാകാൻ സാധ്യതയുള്ള നിരവധി ഔഷധ ചേരുവകളിൽ, ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും അവ നൽകുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ വളരെ ശക്തമാണ്. വീക്കം നേരിടാനും വേദന കുറയ്ക്കാനും അവ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയാൻ ഇവിടെ വായിക്കുക.

ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും ഒരുമിച്ച് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും

അടുക്കളയിലെ ഫലപ്രദമായ രണ്ട് ഔഷധ ചേരുവകളാണ് ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒന്നിലധികം ഔഷധ ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, അവ ഓരോന്നും വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ ഔഷധഗുണമുള്ള അടുക്കള ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ചുമ, ജലദോഷം,മുറിവുകൾ,പരുക്കുകൾ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇന്ന് നമ്മൾ പറയാൻ പോകുന്ന രണ്ട് അടുക്കള ചേരുവകൾ ഇവയാണ്: ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും. വേദന ഒഴിവാക്കുക, രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക, ഓക്കാനം, പ്രഭാത അസുഖം എന്നിവ കുറയ്ക്കുക എന്നിങ്ങനെ വ്യക്തിപരമായും ഒരുമിച്ച്, രണ്ടിന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ചില അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും.

ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും: നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയാത്ത ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും ഒന്നുകിൽ പച്ചയായയോ ഉണക്കിയോ പൊടിച്ചോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രധാന കോഴ്‌സുകളിലും(ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാഥമിക വിഭവം) ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഇഞ്ചിയിലെ ജിഞ്ചറോളും മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിനും ഇവ രണ്ടും നൽകുന്ന ഒന്നിലധികം ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് അംഗീകാരം ചെയ്യാവുന്ന സജീവ ഘടകങ്ങളാണ്.

ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും ഒന്നുകിൽ പച്ചയായയോ ഉണക്കിയോ പൊടിച്ചോ ഉപയോഗിക്കാം

1. വേദന ആശ്വാസം

പേശി വലിവ്, അസ്ഥിസന്ധി വേദന, നടുവേദന അല്ലെങ്കിൽ സന്ധിവാതംവേദന എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസം വേണമെങ്കിൽ, ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കണം. മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിന് സന്ധിവാതമുള്ള രോഗികളിൽ വേദന കുറയ്ക്കും, ഇഞ്ചിക്ക് സന്ധിവാതവും മറ്റ് അവസ്ഥകളും മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത വേദന കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും വേദനയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകും

2. മനംപിരട്ടൽ, രാവിലെയുള്ള ഛര്‍ദ്ദി എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു

വർഷങ്ങളായി, ആമാശയത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നതിനും ഓക്കാനം ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായി ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദിവസേന ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് വഴി ഗർഭകാലത്തെ മോണിംഗ് സിക്ക്നസും( രാവിലെയുള്ള ഛര്‍ദ്ദി) നിയന്ത്രിക്കാം. അഞ്ച് പഠനങ്ങളുടെ അവലോകനം അനുസരിച്ച്, പ്രതിദിനം 1 ഗ്രാം ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവ കുറയ്ക്കും.

ആമാശയത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നതിനും ഓക്കാനം ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയായി ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു

3. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു

ശരീരത്തിലെ പല രോഗങ്ങൾക്കും മൂലകാരണം വീക്കം ആണെന്ന് ലൈഫ്സ്റ്റൈൽ സോഫ് ലൂക്ക് കുട്ടീഞ്ഞോ പറയുന്നു. ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, സമ്മർദ്ദം, സന്ധി വേദന (മറ്റുള്ളവയിൽ) ശരീരത്തിലെ വീക്കം മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ഇഞ്ചിക്കും മഞ്ഞളിനും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്(മുട്ടിൽ വരുന്ന തേയ്മാനം) രോഗികളിൽ ദിവസവും ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മറുവശത്ത്, മഞ്ഞൾ, ആസ്പിരിൻ (വേദനസംഹാരിയായ ഒരു മരുന്ന്) അല്ലെങ്കിൽ ഇബുപ്രോഫെൻ പോലെയുള്ള സാധാരണ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര മരുന്നുകൾ പോലെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ദിവസവും ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്

4. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധഗുണമുള്ള അടുക്കള ചേരുവകളാണ് ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും

രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്തുന്നതിന് ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി അനിവാര്യമാണ്. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്തിന്റെ ഒരു ഡാറ്റാബേസ് (കംപ്യൂട്ടറിലേയ്‌ക്കു പകര്‍ന്നു ശേഖരിച്ചു വച്ചിട്ടുള്ള വസ്‌തുതകള്‍)  അനുസരിച്ച്, കുട്ടികളിലും മുതിർന്നവരിലും ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഹ്യൂമൻ റെസ്പിറേറ്ററി സിൻസിറ്റിയൽ വൈറസിനെതിരെ (HRV) ഇഞ്ചി ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. അതുപോലെ, പനിയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയുന്ന ആൻറിവൈറൽ ഗുണങ്ങൾ കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധഗുണമുള്ള അടുക്കള ചേരുവകളാണ് ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും

ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ: ഇവ ശരിയായ അളവിൽ കഴിക്കുക

എന്നിരുന്നാലും, ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും കഴിക്കുമ്പോൾ ഭാഗങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇഞ്ചി രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുമെന്നും ഉയർന്ന അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ രക്തം നേർത്തതാക്കുന്ന മരുന്നുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുമെന്നും ഗവേഷണം കണ്ടെത്തി. പ്രകൃതിദത്തമായി ലഭിക്കുന്ന ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഡോക്ടർമാരുടെ നിർദ്ദേശമില്ലാതെ സപ്ലിമെന്റുകൾ അവലംബിക്കരുത്. ഉയർന്ന അളവിൽ കുർക്കുമിൻ തലവേദന, തിണർപ്പ്, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.

ഈ പാർശ്വഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ സംസ്കാരം അനുസരിച്ച് ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, നിങ്ങൾ വളർന്നത്. കഴിയുന്നത്ര ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശുദ്ധമായഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും ചേർക്കുക, അവ മുകളിൽ പറഞ്ഞ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും കഴിക്കുമ്പോൾ ഭാഗങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്

ചർമ്മ സംരക്ഷണം: മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടുക; തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മത്തിന് ഉപയോഗിക്കേണ്ട വഴികൾ അറിയുക

ചർമ്മസംരക്ഷണം: നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചർമ്മപ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും ശാശ്വത പരിഹാരം തേടുകയാണോ? മഞ്ഞൾ സ്വർണ്ണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം പ്രദാനം ചെയ്യാനും കഴിയും. മഞ്ഞളിന്റെ സൗന്ദര്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അത് ചർമ്മത്തിന് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള വ്യത്യസ്ത വഴികളെക്കുറിച്ചും വിദഗ്ധർ പറയുന്നതെന്തെന്ന് അറിയാൻ ഇവിടെ വായിക്കുക.

ചർമ്മ സംരക്ഷണം: നിങ്ങളുടെ സൗന്ദര്യ വ്യവസ്ഥയിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക, ചർമ്മത്തിലെ പല പ്രശ്നങ്ങളും അകറ്റി നിർത്തുക

സ്വർണ്ണ മസാലയായ മഞ്ഞൾ ഓരോ ഇന്ത്യൻ അടുക്കളയുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം പാചകം കൂടാതെ പല ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം. ചർമ്മത്തിന് ഒന്നിലധികം ഗുണങ്ങൾക്കൊപ്പം ഔഷധ ഗുണങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ് മഞ്ഞൾ. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ദിനചര്യയിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കാം. ഇത് പല വിധത്തിലുള്ള ചർമ്മപ്രശ്‌നങ്ങളെ ചെറുക്കാനും പ്രകൃതിദത്തമായ തിളക്കം നൽകാനും സഹായിക്കും. ഇത് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളാലും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളാലും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇതിന് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും മുഖക്കുരു ചികിത്സിക്കാനും ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കാനും ചർമ്മത്തിലെ അസ്വസ്ഥത  തടയാനും കഴിയും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്താണ് കാത്തിരിക്കുന്നത്? ഈ പ്രകൃതിദത്ത ഫോർമുല നിങ്ങളുടെ സൗന്ദര്യ വ്യവസ്ഥയിൽ ചേർക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരവും തിളക്കവും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുക

നിങ്ങളുടെ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ദിനചര്യയിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കാം. ഇത് പല വിധത്തിലുള്ള ചർമ്മപ്രശ്‌നങ്ങളെ ചെറുക്കാനും പ്രകൃതിദത്തമായ തിളക്കം നൽകാനും സഹായിക്കും

കൺസൾട്ടന്റ് ഡെർമറ്റോളജിസ്റ്റ്, കോസ്‌മെറ്റിക്, ലേസർ ഫിസിഷ്യൻ ഡോ. ഷിറീൻ ഫുർട്ടാഡോ വിശദീകരിച്ചു, “മഞ്ഞളിന് ചർമ്മത്തിന് മാത്രമല്ല മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മഞ്ഞൾ മാംഗനീസ്, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് അവശ്യ ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയുമുണ്ട്.മഞ്ഞളിന് പ്രകൃതിദത്തമായ ആന്റിസെപ്റ്റിക് (വിഷാണുനാശകമായ) ആണ്, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് മഞ്ഞളിലെ സജീവ ഘടകമായ ‘കുർക്കുമിൻ’ എന്നതിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്.ചർമ്മത്തിന് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ച് ഗുണം ചെയ്യും കോശജ്വലന ചർമ്മ അവസ്ഥകൾ,””മഞ്ഞളിൻറെ തരിയുള്ള  സ്വഭാവം ചർമ്മത്തിന് സൗമ്യവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ എക്സ്ഫോളിയൻറായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് മഞ്ഞളിന് ചർമ്മത്തിലെ കൊളാജൻ (അസ്ഥികൾ, പേശികൾ, ചർമ്മം എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന മനുഷ്യശരീരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ) ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രായമാകൽ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നും പാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രെച്ച് മാർക്കുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, ഉയർന്ന അളവിൽ പോലും പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നില്ല, ആളുകളുടെ മരുന്ന് എന്നാണ് ഇതിന് ഉചിതമായ പേര്, “ഡോ. ഷിറീൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

ചർമ്മത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളാൽ മഞ്ഞൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു

ചർമ്മ സംരക്ഷണം: ചർമ്മത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളാൽ മഞ്ഞൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു

ചർമ്മ സംരക്ഷണം: മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ

1. കടലപ്പൊടി, മഞ്ഞൾ ഫേസ് പാക്ക്

നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് കടലപ്പൊടി  ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പൊതുവെ പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നും അവശേഷിപ്പിക്കില്ല. ചർമത്തിന് തിളക്കം ലഭിക്കാൻ കടല, മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് ഫേസ് പാക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ഫേസ് പാക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കടലപ്പൊടി എടുത്ത് അതിൽ രണ്ട് നുള്ള് മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക. ഇനി നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് കുറച്ച് പാലോ തൈരോ ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഈ പേസ്റ്റ് മുഖത്ത് പുരട്ടി 15 മിനിറ്റ് വിടുക. ഈ പേസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ചർമ്മത്തിൽ വൃത്താകൃതിയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക.. മുഖം വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം നേരിയ മോയ്സ്ചറൈസർ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം പുരട്ടുക. നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ ഈ പ്രതിവിധി പരീക്ഷിക്കാം.

ചർമത്തിന് തിളക്കം ലഭിക്കാൻ കടല, മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് ഫേസ് പാക്ക്

2. മുഖത്തിന് കറ്റാർ വാഴ ജെല്ലും മഞ്ഞളും

കറ്റാർ വാഴ ജെൽ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കറ്റാർ വാഴ ജെല്ലിന്റെയും മഞ്ഞളിന്റെയും സംയോജനം നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും. കുറച്ച് കറ്റാർ വാഴ ജെൽ എടുത്ത് അതിൽ രണ്ട് മൂന്ന് നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് കടലപ്പൊടിയോ ഫുള്ളേഴ്സ് എർത്ത് (ഒരു തരം മണ്ണ് – മുൾട്ടാണി മിട്ടി)  ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇനി ഈ പേസ്റ്റ് മുഖത്ത് പുരട്ടി കുറച്ച് നേരം വയ്ക്കുക. അതുപോലെ, ഉണങ്ങിയ ശേഷം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഈ പ്രതിവിധി ഉപയോഗിക്കുക.

കറ്റാർ വാഴ ജെല്ലിന്റെയും മഞ്ഞളിന്റെയും സംയോജനം നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും.

ചർമ്മ സംരക്ഷണം: ഒന്നിലധികം ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ദിനചര്യയിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക

3. ചർമ്മത്തിന് നാരങ്ങ, പാൽ, മഞ്ഞൾ

നാരങ്ങയിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. പാലും ചർമ്മത്തിന് പോഷണം നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ രണ്ട് അത്ഭുതകരമായ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കാം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ, കാല്‍ ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ എന്നിവ എടുക്കുക. ഇവ നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് പഞ്ഞി ഉപയോഗിച്ച് മുഖത്ത് പുരട്ടുക. കുറച്ച് നേരം വെച്ച ശേഷം മുഖം വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല; മഞ്ഞൾ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക

മഞ്ഞൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. മഞ്ഞൾ കഴിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു ആരോഗ്യകരമായ മാർഗ്ഗം മഞ്ഞൾ ചായ തയ്യാറാക്കലാണ്. മഞ്ഞൾ ചായ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാനുള്ള കാരണങ്ങൾ ഇതാ. കൂടാതെ, മഞ്ഞൾ ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി അറിയുക.

മഞ്ഞൾ ചായ: മഞ്ഞളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുർക്കുമിൻ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്ഭുതകരമാണ്

ചായ പലതരത്തിൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ചായ തയ്യാറാക്കാം. മഞ്ഞൾ ഔഷധ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞ ഒരു സാധാരണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഔഷധമാണ് ഇത്. ഇത് സാധാരണയായി ഭക്ഷണത്തിന് നിറവും ശക്തമായ സ്വാദും ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞൾ പൊടിയായും അസംസ്കൃത രൂപത്തിലും ലഭ്യമാണ്. കുർക്കുമിൻ എന്ന സംയുക്തം മഞ്ഞളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുർക്കുമിൻ സ്വാഭാവികമായും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, മാത്രമല്ല ഒന്നിലധികം രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. മഞ്ഞൾ ചായയുടെ ചില ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. മഞ്ഞൾ ചായ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയും അറിയാം.

മഞ്ഞൾ ചായയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

1. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു

മഞ്ഞൾ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. മഞ്ഞൾ ചായ പല തരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. വീക്കം, നീര്‌, സന്ധിവാതത്തിന്റെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞൾ ചായ തയ്യാറാക്കാം. വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കുന്നതിൽ കുർക്കുമിൻ ശക്തമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കുന്നതിൽ കുർക്കുമിൻ ശക്തമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

2. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ശക്തമായ പ്രതിരോധ സംവിധാനം പല രോഗങ്ങളെയും അണുബാധകളെയും സ്വാഭാവികമായി ചെറുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. മഞ്ഞൾ ചായ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ഇത് സ്വാഭാവികമായും പല രോഗങ്ങളുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കും. നിങ്ങൾ ജലദോഷമോ ചുമയോ ഉള്ളവരാണെങ്കിൽ ഇത് ശമിപ്പിക്കുന്ന  പ്രതീതി  നൽകും.

മഞ്ഞൾ ശക്തമായ പ്രതിരോധ സംവിധാനം പല രോഗങ്ങളെയും അണുബാധകളെയും സ്വാഭാവികമായി ചെറുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും

മഞ്ഞളിന് സ്വാഭാവികമായും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിരവധി അണുബാധകളെ അകറ്റി നിർത്താനും കഴിയും

3. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

മഞ്ഞൾ ചായ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. മഞ്ഞൾ ചായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

മഞ്ഞൾ ചായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും

4. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രമേഹരോഗികൾക്കും മഞ്ഞൾ ചായ   കുടിക്കാം. ശരിയായ ഡോസേജിനെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറുടെ ശുപാർശകൾ സ്വീകരിച്ച ശേഷം പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് മഞ്ഞൾ ചായ   കുടിക്കാവുന്നതാണ്.

മഞ്ഞളിൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സന്ധിവാത രോഗികളെ സഹായിക്കുന്നു

മഞ്ഞൾ ചായ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മഞ്ഞൾ ചായ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. പച്ചയായ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും. മഞ്ഞൾ ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ ഇതാ.

  1. 3-4 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക
  1. കുറച്ച് അരിഞ്ഞ മഞ്ഞൾ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പച്ച മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക
  1. കുറച്ച് സമയം തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക
  1. ചായ അരിച്ചെടുത്ത് അതിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ തേനോ നാരങ്ങയോ ചേർക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മഞ്ഞൾ ചായ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരിക്കൽ ഡോക്ടറുമായി പരിശോധിക്കാവുന്നതാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രശ്‌നമുണ്ടായാൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം നിർത്തുകയും ഈ ചായ അമിതമായി കുടിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക.

പച്ചയായ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് ചായ തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും

മഞ്ഞൾ പാൽ: നിങ്ങൾ സുവർണ്ണ പാൽ കുടിക്കേണ്ടതിന്റെ കാരണങ്ങൾ; ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി

മഞ്ഞൾ പാലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ: മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യത്തിന് മഞ്ഞൾ പാൽ തയ്യാറാക്കാം. മഞ്ഞൾ പാലിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ചില ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ, അത് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയും പഠിക്കുക. മഞ്ഞൾ പാലിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് ചേരുവകളും ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും.

മികച്ച പ്രതിരോധശേഷിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഗുണങ്ങളാൽ മഞ്ഞൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു

മഞ്ഞൾ പാൽ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: മഞ്ഞൾ പാൽ ഗോൾഡൻ മിൽക്ക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞൾ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ ലാറ്റെ ഗോൾഡൻ മിൽക്ക് (സ്വർണ്ണ പാൽ) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞൾ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലധികം ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കാൻ വ്യത്യസ്ത വഴികളുണ്ട്. മഞ്ഞൾ കഴിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു വഴിയാണ് മഞ്ഞൾ പാൽ. ഈ സുവർണ്ണ പാനീയം അങ്ങേയറ്റം ആരോഗ്യകരമാണ്, ഇപ്പോൾ വളരെ പ്രസിദ്ധമായിരിക്കുന്ന മിക്ക രോഗങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രതിവിധിയായിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നിലധികം ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് മഞ്ഞൾ പാൽ. ഏതാനും ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ മഞ്ഞൾ  ലാറ്റെ തയ്യാറാക്കാം, കൂടാതെ അത് നൽകുന്ന നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. മഞ്ഞൾ പാലിന്റെ ചില ശ്രദ്ധേയമായ ഗുണങ്ങളും അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതിയും ഇവിടെയുണ്ട്.

മഞ്ഞൾ പാലിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

1. വീക്കം ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീക്കം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. വീക്കം നിയന്ത്രിക്കാൻ മഞ്ഞൾ പാൽ സഹായിക്കും. ആർത്രൈറ്റിസ് (സന്ധിവാതം) രോഗികൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്. സന്ധി വേദന ഒഴിവാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും. ഇത് വേദനയും ക്ഷീണവും കുറയ്ക്കും.

വീക്കം നിയന്ത്രിക്കാൻ മഞ്ഞൾ പാൽ സഹായിക്കും

2. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ശക്തമായ ഉറവിടം

മഞ്ഞൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ ചെറുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

സന്ധി വേദനയെ ചെറുക്കാൻ മഞ്ഞൾ പാൽ സഹായിക്കും

3. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

മഞ്ഞൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. മഞ്ഞളിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ആഹാരക്രമത്തിൽ  മഞ്ഞൾ പാൽ ചേർക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.

ആഹാരക്രമത്തിൽ  മഞ്ഞൾ പാൽ ചേർക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്

4. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

പ്രമേഹരോഗികൾക്കും മഞ്ഞൾ പാൽ നല്ലതാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മഞ്ഞൾ പാലിൽ കറുവപ്പട്ടയും ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രമേഹരോഗിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തവണ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും പതിവ് വ്യായാമവും സഹിതം മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ ശരിയായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിന് ശേഷം, മഞ്ഞൾ പാൽ തയ്യാറാക്കി നിശ്ചിത അളവിൽ കഴിക്കുക.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മഞ്ഞൾ പാലിൽ കറുവപ്പട്ടയും ഉൾപ്പെടുന്നു

5. പ്രതിരോധശേഷിയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

മികച്ച പ്രതിരോധശേഷിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഗുണങ്ങളാൽ മഞ്ഞൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞൾ പാൽ കുടി ക്കുന്നത് അണുബാധകൾ, ജലദോഷം, പനി, മറ്റ് പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ സഹായിക്കും. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം വർധിപ്പിക്കാനും ഓർമശക്തി മെച്ചപ്പെടു ത്താനും മഞ്ഞൾ പാലിന് കഴിയുമെന്ന് വിവിധ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മഞ്ഞൾ പാൽ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

മഞ്ഞൾ പാൽ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മധുരമില്ലാത്ത പാൽ, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ, ചെറിയ അളവിൽ അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി, ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്, കുറച്ച് തേൻ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഈ ചേരുവകളെല്ലാം എടുത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പാൽ അരിച്ചെടുത്ത് അതിനു മുകളിൽ ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക.

മഞ്ഞൾ പാൽ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചില ലളിതമായ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കാം

പാലിൽ അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം തിളപ്പിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാം. പിന്നീട് രുചിക്കനുസരിച്ച് തേൻ ചേർക്കാം.

പ്രമേഹം: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ മഞ്ഞൾ സഹായിക്കും; ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ രീതി ഇതാ

പ്രമേഹം തടയൽ: ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും ചില ലളിതമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിയാൽ പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാം. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ മഞ്ഞൾ സുവർണ്ണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് സഹായിക്കും. ഇത് മറ്റ് ഔഷധ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പ്രമേഹത്തിന് മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ അളവും രീതിയും ഇതാ.

പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമം: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പാലിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കാം

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകളിലേക്ക് നയിക്കും. പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിരന്തരം പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രമേഹത്തിന്റെ സങ്കീർണത നിയന്ത്രിക്കാൻ ഒരു പ്രമേഹരോഗി ആരോഗ്യകരമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്തണം. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ ചില ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാനമായും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കുന്നു. പ്രമേഹ ഭക്ഷണത്തിൽ സ്വാഭാവികമായും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്നതോ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കാത്തതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളായ മഞ്ഞൾ പോലെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മസാലയും പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് നല്ലതാണ്. മഞ്ഞളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അനന്തമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും ജീവിതശൈലിയും കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ പ്രമേഹ ഭക്ഷണത്തിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹത്തെ ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ മഞ്ഞൾ സുവർണ്ണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് സഹായിക്കും

പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം: പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് മഞ്ഞളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

മഞ്ഞൾ ഔഷധ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. ഈ അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം മിക്കവാറും എല്ലാ ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിലും കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് മെഡിക്കൽ, നോൺ-മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 2013-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം മഞ്ഞളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുർക്കുമിന് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹത്തിന്റെ മറ്റ് സങ്കീർണതകൾ നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.

മുഖ്യ ഡയറ്റീഷ്യൻ ശ്രീമതി പവിത്ര എൻ രാജ് വിശദീകരിക്കുന്നു, “മഞ്ഞൾ കുർക്കുമിൻ എന്ന ഘടകവും കുർക്കുമ ലോംഗ എന്ന പദാർത്ഥവും അടങ്ങിയതാണ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളാലും സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ഇതിന് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സ്വതന്ത്രമായി പോരാടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിന് കാരണമാകുന്ന റാഡിക്കലുകൾ മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിൻ എന്ന ഘടകം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ രക്തക്കുഴലുകളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും ഫാറ്റി കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഈ ബീറ്റാ കോശങ്ങളെ നന്നാക്കുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ബീറ്റാ സെല്ലുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പാൻക്രിയാറ്റിക് (ആഗ്നേയഗ്രന്ഥി സംബന്ധിച്ച) കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനവും പ്രകടനവും കുർക്കുമിൻ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് മൃഗങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മസാല കരളിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു. ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. എല്ലാ കറികൾക്കും ഒരു പ്രധാന മസാലയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാം.

മഞ്ഞളിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

  • ഗ്ലൂക്കോസ് കുറയ്ക്കുന്ന പ്രഭാവം
  • മെച്ചപ്പെട്ട ബീറ്റാ-സെൽ പ്രവർത്തനം
  • മെച്ചപ്പെട്ട ഫാറ്റി ആസിഡ് ഓക്സീകരണവും ഉപയോഗവും
പ്രമേഹം: മഞ്ഞൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ സൗമിത ബിശ്വാസും വിശദീകരിക്കുന്നു, “മഞ്ഞൾ ഗ്ലൈസീമിയയെയും പ്രമേഹത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. മഞ്ഞളിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ ഫ്ലേവനോയിഡ് കുർക്കുമിൻ (ഡോഫെറുലോയ്മീഥെയ്ൻ) ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രമേഹത്തെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മരുന്നിന്റെ ഒരു ഘടകമാണിത്. കരൾ രോഗം, അഡിപ്പോസൈറ്റ് അപര്യാപ്തത, ന്യൂറോപ്പതി, നെഫ്രോപ്പതി (പ്രമേഹം മൂലം വൃക്ക രണ്ടും പ്രവർത്തിക്കാത്ത അവസ്ഥ), പാൻക്രിയാറ്റിക് ഡിസോർഡർ തുടങ്ങിയ പ്രമേഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സങ്കീർണതകളിൽ ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.

പ്രമേഹത്തിന് മഞ്ഞൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം, എത്രമാത്രം?

“ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മഞ്ഞൾ എല്ലാ കറികളിലും മിക്ക തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും ഉപയോഗിക്കാം. പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാത്തവർക്ക് പച്ചമഞ്ഞൾ  വെറും  വയറ്റിൽ കഴിക്കാം, കാരണം ഇത് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണമാണ്. മഞ്ഞളിന്റെ അളവ് 500-2000 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. പ്രതിദിനം, ഇത് സാധാരണയായി ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു,” സൗമിത വിശദീകരിക്കുന്നു.

പ്രമേഹം: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നന്നായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞൾ പാൽ തയ്യാറാക്കാം

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നന്നായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മഞ്ഞൾ ചേർക്കുക, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ പങ്കിടുന്ന എല്ലാ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും പാലിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്വാഭാവികമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്ന അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഈ ധാന്യപ്പൊടി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും

ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില തരം ധാന്യപ്പൊടികൾ ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നത് വായിക്കുക.

ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യപ്പൊടിക്കുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ബദലാണ് തവിട് കളയാത്ത ഗോതമ്പ്   പൊടി  നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടവുമാണ്

ധാന്യങ്ങൾ, ബീൻസ്, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുകൾ പൊടിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിച്ച ചേരുവയാണ് ധാന്യപ്പൊടി. ബ്രെഡ്, കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, മറ്റ് വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് സാധാരണയായി ബേക്കിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ ധാന്യപ്പൊടിയും  തുല്യമായി ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്നില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ചില ധാന്യപ്പൊടികൾ അവയുടെ പോഷകാംശം കാരണം ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും, മറ്റുള്ളവ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില തരം ധാന്യപ്പൊടികൾ ഇതാ.

5 ശുദ്ധീകരിച്ച പൊടിയ്ക്കുള്ള മികച്ച ബദലായ പൊടികൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും:

1. തവിട് കളയാത്ത ഗോതമ്പ് പൊടി

ഗോതമ്പിന്റെ മുഴുവി ത്തിൽ നിന്നും നിർമ്മിക്കുന്നത്, അതിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച പൊടിയെ   അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച വെളുത്ത പൊടിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, തവിട് കളയാത്ത  ഗോതമ്പ് പൊടിയും  ഗോതമ്പ് ധാന്യത്തിന്റെ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ തവിടും അണുക്കളെയും നിലനിർത്തുന്നു. ഇതിനർത്ഥം ഇതിന് ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും ഉണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് തടയുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഉയർന്ന നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, തവിട് കളയാത്ത ഗോതമ്പ് പൊടിയും  പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.

2. ബദാം പൊടി

ചെറുതായി പൊടിച്ച ബദാമിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ബദാം പൊടിയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്. ഗോതമ്പ് പൊടിയ്ക്ക് പകരം കാർബ് കുറഞ്ഞതും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമായ ഒരു ജനപ്രിയ ബദലാണ് ബദാം പൊടി. പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും നാരുകളുമുള്ള ഉള്ളടക്കം സംതൃപ്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും സംതൃപ്തി നൽകാനും സഹായിക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

3. തേങ്ങാപ്പൊടി

ഉണക്കിയതും പൊടിച്ചതുമായ തേങ്ങാ കഴമ്പിൽ  നിന്ന്  ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, തേങ്ങാപ്പൊടി ഗ്ലൂറ്റൻ (പശിമയുള്ള സാധനം) രഹിതവും ഉയർന്ന നാരുകളുള്ളതുമാണ്. ഇതിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും സഹായിച്ചേക്കാം. തേങ്ങാപ്പൊടിയിൽ നാരുകൾ കൂടുതലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവും ആയതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നു, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

4. വെള്ളക്കടല പൊടി

വെള്ളക്കടല  പൊടിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ പൊടി നാരുകളും പ്രോട്ടീനും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഉയർന്ന നാരുകളുള്ള മറ്റ് പൊടി പോലെ, വെള്ളക്കടല  പൊടിയും സംതൃപ്തി നൽകുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനോ സഹായിക്കുന്നു. വെള്ളക്കടല  പൊടി, കടലപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ബീസാൻ (കടലമാവ്) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, വെള്ളക്കടല   പൊടിച്ചെടുത്തതാണ്. ഇതിൽ പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, കോംപ്ലക്സ് (സങ്കീർണ്ണമായ) കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സംതൃപ്തി നൽകുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വെള്ളക്കടല  പൊടിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ പൊടി നാരുകളും പ്രോട്ടീനും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്

5. ക്വിനോവ  പൊടി

ക്വിനോവ  (സ്പെയിനിൽ ധാരാളമായി കാണുന്ന ഒരു കടല വർഗ്ഗം) പൊടി ഗ്രൗണ്ട് ക്വിനോവയിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, ഒരു ധാന്യം പോലെയുള്ള വിത്ത്. പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. പ്രോട്ടീനിന്റെയും നാരുകളുടെയും സംയോജനം പൂർണ്ണതയുടെ വികാരങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ക്വിനോവ അതിന്റെ സ്വന്തം രൂപത്തിൽ അരിക്ക് പകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഈ പൊടി സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമാകുമെങ്കിലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാന്ത്രിക പരിഹാരമായി അവ കണക്കാക്കേണ്ടതില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ, വിവിധതരം മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും, പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയും, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെയും കലോറി കുറവ്‌

 നിലനിർത്തുക എന്നതാണ്.

സമീകൃതാഹാരത്തിൽ ഈ പൊടി ഗുണം ചെയ്യുമെങ്കിലും, ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് ആത്യന്തികമായി മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗത്തെയും ജീവിതശൈലി ഘടകങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പതിവ് വ്യായാമത്തോടൊപ്പം നന്നായി ഉചിതമായുള്ളതും കലോറി നിയന്ത്രിതവുമായ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയിൽ ഈ പൊടി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂട്രീഷൻ പ്രൊഫഷണലുമായി കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങളെയും ലക്ഷ്യങ്ങളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ഉപദേശം നൽകാൻ കഴിയും.

പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമം: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ വെണ്ടയ്ക്ക  (ലേഡി ഫിംഗർ) നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമോ? ഉത്തരം ഇതാ

പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമം: ലേഡി ഫിംഗർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന   വെണ്ടയ്ക്ക രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രമേഹരോഗിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രമേഹത്തിന് വെണ്ടയ്ക്ക ചേർക്കാവുന്നതാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള വെണ്ടയ്ക്കയുടെ ചില ഗുണങ്ങൾ വിദഗ്ധർ വിശദീകരിക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക

പ്രമേഹം: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക

വെണ്ടയ്ക്ക രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും

ഓക്ര എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ലേഡി ഫിംഗർ വിവിധ പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ പച്ചക്കറിയാണ്. ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറി വിവിധ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, അത് നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പ്രമേഹരോഗികൾക്കും വെണ്ടയ്ക്ക നല്ലതാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്വാഭാവികമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യമായ മുൻകരുതലുകളോടുകൂടിയ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പ്രമേഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സങ്കീർണതകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നതിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കാത്ത പ്രമേഹരോഗികൾക്കും വെണ്ടയ്ക്ക പ്രയോജനകരമാണ്. ഒരു വിദഗ്‌ദ്ധൻ വിശദീകരിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ ഡയബറ്റിസ് ഡയറ്റിന്റെ ((പ്രമേഹ ആഹാരക്രമം) ഭാഗമാകാനുള്ള കാരണങ്ങൾ അറിയുക.

പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമം: ഓക്ര (സ്ത്രീ വിരൽ) പ്രമേഹത്തിന് എങ്ങനെ ഗുണം ചെയ്യും?

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ സയാനി ദാസ് വിശദീകരിക്കുന്നു, “നാരുകൾ, വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടം, സ്ത്രീ വിരൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒക്ര(വെണ്ടയ്ക്ക). ഇത് വളരെക്കാലമായി പച്ചക്കറിയായും ഭക്ഷണ മരുന്നിന്റെ ഉറവിടമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പോഷകപരമായ പങ്ക് കൂടാതെ, ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ഒക്ര(വെണ്ടയ്ക്ക) , രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആണ്, ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം, കുറഞ്ഞ കലോറി, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) ഒക്ര (വെണ്ടയ്ക്ക)യിലെ ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കുടലിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന്റെ തോത്, ഗർഭകാലത്തെ പ്രമേഹത്തിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഒക്ര (വെണ്ടയ്ക്ക) സഹായിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

വെണ്ടയ്ക്ക വളരെക്കാലമായി പച്ചക്കറിയായും ഭക്ഷണ മരുന്നിന്റെ ഉറവിടമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു
പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമം: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് ലേഡി ഫിംഗർ

വെണ്ടയ്ക്കയുടെ മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

മെച്ചപ്പെട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വെണ്ടയ്ക്ക ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട് മറ്റ് പല ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം-

1. ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിനെ നിയന്ത്രിക്കാൻ വെണ്ടയ്ക്ക സഹായിക്കും, ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

2. വെണ്ടയ്ക്കയിലെ വിറ്റാമിൻ സി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും

3. വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ളതിനാൽ ഗർഭിണികൾക്കും വെണ്ടയ്ക്ക നല്ലതാണ്

4. വളരെ കുറച്ച് കലോറിയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

5. വെണ്ടയ്ക്കയിലെ വൈറ്റമിൻ കെ എല്ലുകളുടെ രൂപീകരണത്തിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്ക  പതിവായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ 10 ഗുണങ്ങൾ

വെണ്ടയ്ക്ക  കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നുറുങ്ങുകളും ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നത് വായിക്കുക.

വെണ്ടയ്ക്കയിലെ വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ എല്ലുകളുടെ ബലം നിലനിർത്താൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്

വെണ്ടയ്ക്ക  അല്ലെങ്കിൽ ഗംബോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വെണ്ടയ്ക്ക, ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പൂച്ചെടിയാണ്. ഇന്ത്യൻ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ, തെക്കൻ അമേരിക്കൻ പാചകരീതികൾ ഉൾപ്പെടെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ പാചകരീതികളിൽ ഇത് ജനപ്രിയമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെണ്ടയ്ക്ക കായ്കൾ നീളവും മെലിഞ്ഞതുമാണ്, സാധാരണയായി പച്ച നിറമുണ്ട്, കൂടാതെ ചെറിയ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

സമ്പന്നമായ പോഷകഗുണമുള്ളതിനാൽ വെണ്ടയ്ക്ക ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ കലോറി കുറവാണ്, ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടവും പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ഫ്ലേവനോയിഡുകളും ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതിന്റെ ചില ഗുണങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന നുറുങ്ങുകളും ഞങ്ങൾ പങ്കിടുമ്പോൾ വായിക്കുക.

വെണ്ടയ്ക്കകഴിക്കുന്നതിന്റെ 10 ഗുണങ്ങൾ:

1. പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്

മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും ഉന്മേഷത്തെയും സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ വെണ്ടയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വെണ്ടയ്ക്കയ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും

2. ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ കുടലിനെയും ഇത് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

3. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയിലെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

4. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോളിഫെനോൾ, ഫൈബർ തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾ വെണ്ടയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യതയുള്ളവർക്കും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.

5. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമുണ്ട്, ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും അണുബാധകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

6. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

7. കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

നല്ല കാഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളമായി വെണ്ടയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെണ്ടയ്ക്ക പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ (ദൃശ്യ മണ്ഡലത്തിൻ്റെ അതായത് വിഷ്വൽ ഫീൽഡിന്റെ മധ്യഭാഗത്തെ കാഴ്ച നഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു മെഡിക്കൽ അവസ്ഥയാണ് മാക്യുലാർ ഡീജനറേഷൻ)  തടയാനും ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ച നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.

നല്ല കാഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളമായി വെണ്ടയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
കണ്ണിന്റെ കാഴ്ച വർധിപ്പിക്കാൻ വെണ്ടയ്ക്കസഹായിക്കും

8. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ

വെണ്ടയ്ക്കയിൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സന്ധിവാതം അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്രോഗം പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

9. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

വെണ്ടയ്ക്കയിലെ വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ശക്തമായ അസ്ഥികൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് ( അസ്ഥിക്ഷയം) പോലുള്ള അവസ്ഥകൾ തടയുന്നതിനും അത്യാവശ്യമാണ്.

10. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി എന്നിവയുൾപ്പെടെ വെണ്ടയ്ക്കയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആരോഗ്യകരമായ നിറം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അകാല വാർദ്ധക്യം, ചുളിവുകൾ എന്നിവ തടയാനും അവ സഹായിച്ചേക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വെണ്ടയ്ക്ക ചേർക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയുന്ന ചില വഴികൾ ഇതാ:

  • വെണ്ടയ്ക്ക ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത മസാലകളും കറിക്കൂട്ടുകളും ഉപയോഗിച്ച് അല്പം എണ്ണയിൽ വേവിക്കുക. ഈ രീതി അതിന്റെ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
  • വെണ്ടയ്ക്ക നീളത്തിൽ മുറിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിലിൽ ടോസ് (ഇളക്കം) ചെയ്യുക, കുറച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും വിതറി, വറുത്തത് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. ഈ രീതി അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • കറികളിലും തേങ്ങാ അരച്ച കറികളിലും വെണ്ടയ്ക്ക നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതുല്യമായ ഘടനയും സ്വാദും നൽകുന്നു. ഇത് വിവിധ പച്ചക്കറികളുമായും പ്രോട്ടീനുകളുമായും നന്നായി ജോടിയാക്കുന്നു.
  • വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ പോലെ വെണ്ടയ്ക്ക അച്ചാറിനും കഴിയും. കടുപ്പമുള്ളതും കറുമുറ ശബ്‌ദം ഉണ്ടാക്കുന്നതുമായ ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് ആസ്വദിക്കാം.

അവയുടെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സൂപ്പുകളിൽ ഇത് ചേർക്കുക.

പോഷക ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ വെണ്ടയ്ക്ക ശരിയായി പാകം ചെയ്യാൻ ഓർക്കുക. അമിതമായി പാചകം ചെയ്യുന്നത് വഴുവഴുപ്പ്   ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. മൊത്തത്തിൽ, വെണ്ടയ്ക്ക നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യകരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ പച്ചക്കറി ആസ്വദിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.