Health

കറുവപ്പട്ട വെള്ളം പതിവായി കുടി ക്കുന്നതിന്റെ 8 ഗുണങ്ങളും അത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ കറുവപ്പട്ട വെള്ളം ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കാം, എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ.

സിന്നമോമം ജനുസ്സിൽ പെടുന്ന മരങ്ങളുടെ പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് കറുവപ്പട്ട. ഇതിന് മധുരവും വൃക്ഷനിബിഡമയവും നിറഞ്ഞ സുഗന്ധവും ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുമുണ്ട്. പലതരം കറുവപ്പട്ടകളുണ്ട്, സിലോൺ കറുവപ്പട്ട (“ശുദ്ധമായ” കറുവപ്പട്ട എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്.

കറുവപ്പട്ടയോ പൊടിയോ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയാണ് കറുവപ്പട്ട വെള്ളം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇതിന് വിവിധ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഈ അവകാശവാദങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ പരിമിതമാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. കറുവാപ്പട്ടയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കറുവാപ്പട്ടയ്ക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇതോടൊപ്പം, കറുവപ്പട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ഉള്ളവർക്ക് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നും ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കറുവപ്പട്ട വെള്ളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പും ഞങ്ങൾ പങ്കിടുമ്പോൾ വായന തുടരുക.

കറുവപ്പട്ട വെള്ളം കുടി ക്കുന്നതിന്റെ 8 ഗുണങ്ങൾ:

1. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

കറുവാപ്പട്ടയ്ക്ക് സ്വാഭാവിക ദഹന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് ആമാശയത്തെ ശമിപ്പിക്കാനും ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കും.

2. മെറ്റബോളിസം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും കറുവപ്പട്ട പ്രസിദ്ധമാണ്, ഇത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

3. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു

കറുവാപ്പട്ടയ്ക്ക് ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ചിലതരം കാൻസർ തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

4. തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

കറുവാപ്പട്ട ശ്രദ്ധയും ജാഗ്രതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും ഓർമ്മയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതായി കണ്ടെത്തി. അൽഷിമേഴ്‌സ് ( (ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഓര്‍മ്മയും സംസാരശേഷിയും നഷ്‌ടപ്പെടുന്ന രോഗം), പാർക്കിൻസൺസ് (വിറവാതം) തുടങ്ങിയ വാർദ്ധക്യ സഹജമായ ന്യൂറോ ഡിജെനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.

5. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

കറുവപ്പട്ട വെള്ളം പതിവായി കുടിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

6. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

കറുവാപ്പട്ടയ്ക്ക് ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറിവൈറൽ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സാധാരണ അണുബാധകളിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.

7. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംരക്ഷണം നൽകുന്നു

കറുവാപ്പട്ടയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്നും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് വാർദ്ധക്യത്തിനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

8. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

കറുവാപ്പട്ട വെള്ളം ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മുഖക്കുരുവും മറ്റ് ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങളും കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.

ഇപ്പോൾ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു, കറുവാപ്പട്ട വെള്ളം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇതാ.

കറുവപ്പട്ട വെള്ളം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ:

ചേരുവകൾ

• 2 കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ 1-2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പൊടി

• 4 കപ്പ് വെള്ളം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. കറുവപ്പട്ടയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അവയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

2. കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ പൊടി ഒരു പാചകപാത്രത്തിൽ വെള്ളം എടുത്തു  വെള്ളത്തിൽ ഇടുക.

3. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് തീ കുറച്ചു തിളപ്പിക്കുക ചെയ്യുക.

4. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് മിശ്രിതം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

5. കറുവപ്പട്ടയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ വെള്ളം അരിച്ചെടുക്കുക.
6. ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് രുചിക്കായി നാരങ്ങ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കാം.

7. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ചൂടോ തണുപ്പോ കുടിക്കുക .

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട വെള്ളം നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യപരിചരണ പ്രൊഫഷണലുമായി കൂടിയാലോചിക്കാൻ ഓർക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

പാലിൽ നെയ്യ് ചേർത്തു കുടിച്ചാലുള്ള 6 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ; എത്രമാത്രം ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് അറിയുക

ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുന്നത് ഈ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

രാത്രിയിൽ ചൂടുള്ള പാൽ കുടിക്കുന്നത് നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും

സ്വർണ്ണ ദ്രാവകം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന നെയ്യ് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. പാചകം കൂടാതെ, ബദൽ വൈദ്യത്തിലും ആയുർവേദത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്.  മഞ്ഞനെയ്യിന് നിങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ നൽകാനും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടം കൂടിയാണിത്. ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടിയിൽ പുരട്ടുന്നു. ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുന്നതും സാധാരണമാണ്. ഇത് പാലിന്റെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മറ്റ് നിരവധി അധിക ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാനും സഹായിക്കും. നമുക്ക് ഇവ നോക്കാം.

പാലിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഈ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്:

1. പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യൽ: 

പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (എ, ഡി, ഇ, കെ) ആഗിരണം ചെയ്യാൻ നെയ്യ് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് അവയുടെ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

2. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ: 

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ നെയ്യിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജവും പിന്തുണയും നൽകുന്നു.

3. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം: 

നെയ്യും പാലും ചേർന്ന് കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവയുടെ നല്ല അളവ് നൽകുന്നു, ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. സന്ധികൾക്ക് പ്രകൃതിദത്തമായ എണ്ണയായും നെയ്യ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, വഴക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സന്ധികളുടെ  പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. ദഹനസഹായം: 

വയറ്റിലെ ആസിഡുകളുടെ സ്രവണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് നെയ്യ് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

5. മെറ്റബോളിസത്തെ വർധിപ്പിക്കുന്നു: 

നെയ്യ് ചേർത്ത പാൽ കുടിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

6. നല്ല ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു: 

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ചൂടുള്ള പാൽ നിങ്ങളെ നന്നായി ഉറങ്ങാൻ സഹായിക്കും. പാലിൽ കുറച്ച് നെയ്യ് ചേർക്കുന്നത് അതിന്റെ പോഷകമൂല്യം ഒരു പരിധിവരെ ഉയർത്തുകയും നന്നായി ഉറങ്ങാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

നെയ്യും പാലും യോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും

എത്ര നെയ്യ് ചേർക്കണം

മുതിർന്ന ഡയറ്റീഷ്യൻ, ശിവാനി റാണി പറയുന്നു, “തുടക്കത്തിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിന് ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് മതി. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും സുഖത്തിനും അനുസരിച്ച് തിട്ടപ്പെടുത്തുക, എന്നാൽ കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം മിതത്വം പ്രധാനമാണ്.”

കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല സമയം ഏതാണ്?

ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പോ അതിരാവിലെയോ നെയ്യ് പാൽ കുടിക്കാമെന്ന് ഡയറ്റീഷ്യൻ ശിവാനി കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

പ്രഭാതം: രാവിലെ നെയ്യ്-പാൽ കോംബോ ദിവസത്തിന് പോഷകപ്രദമായ തുടക്കം നൽകുന്നു, ഊർജ്ജ നിലകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സംതൃപ്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്: രാത്രിയിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിന് വിശ്രമം നൽകുകയും ശാന്തമായ ഒരു അനുഭവം നൽകുകയും നല്ല ഉറക്കത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം: നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഒരിക്കലും നൽകരുതാത്ത 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്താണെന്നും എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും ഞങ്ങൾ ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യുന്നു.

കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ ഭക്ഷണക്രമം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ശരിയായ പോഷകാഹാരം അവരുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സമീകൃതാഹാരം കുട്ടിയുടെ ശാരീരികവും ബുദ്ധിപരവുമായ വികാസത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നു.

അമിതമായി കഴിക്കുകയോ പോഷകമൂല്യമില്ലെങ്കിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ തീർച്ചയായും കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, സംസ്കരിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പൊണ്ണത്തടി, ദന്തക്ഷയം, പ്രമേഹം പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. കുട്ടികൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട മറ്റ് പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളും ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായേക്കാവുന്ന വിവിധ മാർഗങ്ങളും ഉണ്ട്.

കൂടാതെ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ  പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള നിർണായക പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയെയും പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും കുറവുകളിലേക്ക് നയിക്കും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്താണെന്നും എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും ഞങ്ങൾ ആഴത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യുമ്പോൾ വായന തുടരുക.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ട 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ:

1. സംസ്കരിച്ച മാംസം

ഹോട്ട് ഡോഗ്, ഡെലി മീറ്റ്സ്, സോസേജുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും സോഡിയം, അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുന്ന പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ (കേടു വരാതെ സൂക്ഷിക്കുന്ന വസ്‌തു) എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

2. പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ

സോഡ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ, സ്‌പോർട്‌സ് പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവ ശൂന്യമായ കലോറി നൽകുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം, പല്ല് നശിക്കൽ, മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

3. കൃത്രിമ മധുരം

കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവ കുട്ടികളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ദീർഘകാല ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

4. വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളതിനാൽ ഹൃദ്രോഗത്തിനും അമിതവണ്ണത്തിനും സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുമെന്നതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത എണ്ണയിലിട്ട്‌ വറുത്തതോ വരട്ടിയതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുക.

5. ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ധാന്യങ്ങൾ

കുട്ടികൾക്കായി വിപണനം ചെയ്യുന്ന പല പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങളിലും പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. പകരം പഞ്ചസാര കുറഞ്ഞ ധാന്യങ്ങളോ മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

6. സംസ്കരിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ

ചിപ്‌സ്, കുക്കികൾ,ക്രാക്കേസ് , മറ്റ് സംസ്‌കരിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പലപ്പോഴും അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, സോഡിയം, കൃത്രിമ ചേരുവകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശുദ്ധമായ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

7. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് (ലഘുഭക്ഷണം)

ലഘുഭക്ഷണം പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുക, കാരണം അതിൽ അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, സോഡിയം, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

8. കൃത്രിമ ഫുഡ് കളറിംഗ്

ചില കുട്ടികൾക്ക് കൃത്രിമ ഭക്ഷണ കളറിനോട് പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം കൃത്രിമ ചായങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.

9. ഉയർന്ന മെർക്കുറി മത്സ്യം

സ്രാവ്, കൊമ്പന്‍സ്രാവ്‌, അയക്കൂറ മത്സ്യം തുടങ്ങിയ ചില മത്സ്യങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ മെർക്കുറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുട്ടികളുടെ വികസ്വര നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ലൈറ്റ് ടിന്നിലടച്ച ചൂര മീന്‍

 പോലുള്ള കുറഞ്ഞ മെർക്കുറി മത്സ്യ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

10. ഊർജ പാനീയങ്ങൾ

കുട്ടികൾക്ക് ഉന്മേഷം നല്കുന്ന പാനീയം നൽകുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവയിൽ പലപ്പോഴും ഉയർന്ന അളവിൽ കഫീൻ, പഞ്ചസാര, മറ്റ് ഉത്തേജകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് അവരുടെ വളരുന്ന ശരീരത്തെയും ഉറക്ക രീതികളെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. പകരം, വെള്ളമോ മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങളോ  കുടിക്കുന്നതിനു പ്രേരിപ്പിക്കുക.

മാതാപിതാക്കൾക്കും പരിചരിക്കുന്നവർക്കും അവരുടെ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടെ, വ്യത്യസ്തവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണം കുട്ടികൾക്ക് നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മേൽപ്പറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെന്ന് പരിചരിക്കുന്നവർ സജീവമായി ഉറപ്പാക്കണം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ: 8 വഴികൾ ഭാരോദ്വഹനം സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നു

ഭാരോദ്വഹനം സ്ത്രീകളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് അത്യധികം ഗുണം ചെയ്യും, എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ.

ഭാരോദ്വഹനം എന്നത് ഒരു തരം സ്ട്രെങ്ത് ട്രെയിനിംഗ് (ശക്തി പരിശീലനം) വ്യായാമമാണ്, അതിൽ നിങ്ങൾ പേശികൾ ഉണ്ടാക്കാനും ടോൺ ചെയ്യാനും ഭാരം ഉയർത്തുന്നു. പ്രത്യേക പേശി ഗ്രൂപ്പുകളെ ലക്ഷ്യംവെക്കു ന്നതിന് ബാർബെൽസ്, ഡംബെൽസ് (വ്യായാമം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ ) അല്ലെങ്കിൽ വെയ്റ്റ് മെഷീനുകൾ എന്നിവയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് പ്രാഥമികമായി ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭാരോദ്വഹനവും സ്ത്രീകൾക്ക് ഗുണകരമാണ്.

ഇത് സ്ത്രീകളെ വൻതോതിലുള്ളതോ പുരുഷത്വമുള്ളവരോ ആക്കുമെന്ന മിഥ്യാധാരണയ്ക്ക് വിരുദ്ധമായി, ഭാരോദ്വഹനം പേശികളെ ടോൺ ചെയ്യാനും രൂപപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്താനും അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആത്മവിശ്വാസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും. സ്ത്രീകൾക്ക് ഭാരോദ്വഹനത്തിന്റെ എല്ലാ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും അവർ പ്രത്യേകമായി പരിശീലിച്ചില്ലെങ്കിൽ അമിതമായ പേശികളെ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആകുലപ്പെടാതെ തന്നെ നേടാനാകും. 

ഭാരോദ്വഹനം മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. അതിന്റെ ചില ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുമ്പോൾ വായിക്കുക.

1. മസിൽ ടോണും ശക്തിയും വർദ്ധിച്ചു

ഭാരോദ്വഹനം പേശികളെ നിർമ്മിക്കാനും ടോൺ ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് സ്ത്രീകൾക്ക് കൂടുതൽ കൃത്യമായതും 

നിർവചിക്കപ്പെട്ടതുമായ ശരീരഘടന നൽകുന്നു. ഭാരോദ്വഹനം മെലിഞ്ഞ മസിലുണ്ടാക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ശാരീരിക പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

2. മെച്ചപ്പെട്ട അസ്ഥി സാന്ദ്രത

ഭാരോദ്വഹനം ഒരു ഭാരം ചുമക്കുന്ന വ്യായാമമാണ്, ഇത് എല്ലുകളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഭാരോദ്വഹനം അസ്ഥികളിൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നു, പുതിയ അസ്ഥി കോശങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള അവസ്ഥകൾ തടയാനോ നിയന്ത്രിക്കാനോ ഇത് സഹായിക്കും.

3. വർദ്ധിച്ച മെറ്റബോളിസം

ഭാരോദ്വഹനത്തിലൂടെ മെലിഞ്ഞ മസിൽ പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായ കലോറി എരിയുന്നതിലേക്ക് നയിക്കും. ഇത് കൂടുതൽ കലോറി എരിച്ചുകളയുന്നതിനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ അധിക കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും.

4. മെച്ചപ്പെടുത്തിയ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടം

വിശ്രമവേളയിൽ പോലും കൂടുതൽ കലോറി എരിച്ച് കളയാനും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ഭാരോദ്വഹനം സ്ത്രീകളെ സഹായിക്കും. ഇതിനുള്ള മറ്റൊരു കാരണം ഭാരോദ്വഹനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന മെറ്റബോളിസത്തിലെ ഉത്തേജനമാണ്, ഇത് കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സുഗമമാക്കുന്നു.

5. ആത്മവിശ്വാസവും ആത്മാഭിമാനവും വർദ്ധിപ്പിച്ചു

ഭാരോദ്വഹനത്തിലൂടെ കരുത്തും ഫിറ്റ്‌നസ് ലക്ഷ്യങ്ങളും കൈവരിക്കുന്നത് സ്ത്രീകളിൽ ആത്മവിശ്വാസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആത്മാഭിമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഭാരോദ്വഹനം ശരീരത്തെ ടോൺ ചെയ്യാനും തടി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

6. പരിക്ക് തടയലും മെച്ചപ്പെട്ട ഭാവവും

ഭാരോദ്വഹനം പേശികളെയും സന്ധികളെയും ശക്തിപ്പെടുത്താനും പരിക്കിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ഭാവവും ശരീര വിന്യാസവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഭാരോദ്വഹനം മികച്ച നിയന്ത്രണവും മനസ്സിന്റെ സമനിലയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സന്തുലിതാവസ്ഥ നഷ്ടപ്പെടുന്നതും അതുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന പരിക്കുകളും തടയാൻ സഹായിക്കും.

7. മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയാരോഗ്യം

ഭാരോദ്വഹനത്തിന് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്‌ക്കുക, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക തുടങ്ങിയ ഹൃദയ സംബന്ധമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും. പതിവ് ഭാരോദ്വഹനം ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

8. മാനസികവും വൈകാരികവുമായ ക്ഷേമം

ഭാരോദ്വഹനം മാനസികാരോഗ്യത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദം എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു, മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഭാരോദ്വഹനത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നത് മാനസിക ക്ഷേമത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തും. സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ തോത് കുറയ്ക്കാനും ആത്മവിശ്വാസം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദം എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

ഭാരോദ്വഹനം നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനകരമാകുന്ന വിവിധ മാർഗങ്ങൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന വ്യായാമ ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമം: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 9 കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ

പ്രമേഹം: കുറഞ്ഞ ജിഐ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും

ഇന്നത്തെ അതിവേഗ ലോകത്ത്, ജോലിയും ആരോഗ്യവും തമ്മിൽ സന്തുലിതാവസ്ഥ കൈവരിക്കാൻ ആളുകൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നമ്മുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ നേടാനുള്ള ഓട്ടത്തിൽ, നമ്മളിൽ മിക്കവരും ആരോഗ്യരംഗത്ത് വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യുന്നു. മോശം ജീവിതശൈലിയും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങളും കാരണം നമ്മുടെ ശരീരം പ്രമേഹം, കൊളസ്ട്രോൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്‌നമാണ് പ്രമേഹം. പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഭക്ഷണക്രമം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അവബോധം വളർത്തുന്നതിനായി, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ അഞ്ജലി മുഖർജി ഒരു ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം റീലിലൂടെ പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് വിലപ്പെട്ട സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പങ്കിടുന്നു.

അവരുടെ വീഡിയോ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാൻ കഴിവുള്ള ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിലേക്ക് വെളിച്ചം വീശുന്നു. വീഡിയോയുടെ അടിക്കുറിപ്പിൽ, അഞ്ജലി മുഖർജി ഊന്നിപ്പറയുന്നു, “പ്രമേഹത്തോടെ ജീവിക്കുക എന്നതിനർത്ഥം കുറവ് കഴിക്കുകയോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുക എന്നതാണ്. പ്രധാനം കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ്.”

പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ

1. നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പച്ചക്കറികൾ:

ബീൻസ്, ചീര, ബ്രൊക്കോളി, പച്ച ഇലക്കറികൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഈ പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുക മാത്രമല്ല, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

2. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ:

മൂങ്ങ്, മസൂർ, രാജ്മ, ചോലെ, മത്കി തുടങ്ങിയ മുഴുവനും പിളർന്നതുമായ പരിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഈ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (ജിഐ) ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഫൈബറും പ്രോട്ടീനും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാക്കി മാറ്റുന്നു.

3. പരിപ്പ്:

ബദാം, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ നട്‌സുകളിൽ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഒമേഗ-3 കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അവയുടെ മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനപ്രക്രിയയ്ക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.

4. ബാർലി:

അരിക്ക് പകരമായി ബാർലി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കുറഞ്ഞ ജിഐ ഉള്ളതിനാൽ, അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അരിയുടെ ഘടനയോട് സാമ്യമുള്ളപ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ ബാർലി സഹായിക്കും.

5. ഓട്സ്:

ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനായ ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുക. ഇത്തരത്തിലുള്ള നാരുകൾ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

6. കയ്പക്ക:

കരേല ,പാവയ്ക്ക എന്നും  അറിയപ്പെടുന്ന, കയ്പ്പയിൽ പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിൽ വാഗ്ദ്ധാനം കാണിക്കുന്ന സജീവ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പുതുതായി വേർതിരിച്ചെടുത്ത കരേല ജ്യൂസ് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും.

7. ഉലുവ വിത്തുകൾ:

ഉലുവ വിത്തുകൾ രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർത്ത് വെക്കുക, രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ വെള്ളം കുടിക്കുക. ഈ പരിശീലനം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.

8. ഗ്രീൻ ടീ:

പോളിഫെനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഗ്രീൻ ടീ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഹൈപ്പോഗ്ലൈസമിക് ഗുണങ്ങളും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം സഹായിക്കുന്നു.

9. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ(ചണ വിത്തുകൾ ):

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചണവിത്തുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് പ്രയോജനകരമാണ്.

പ്രമേഹത്തോടെ ജീവിക്കുന്നത് ഉന്മൂലനം  ചെയ്യുകയോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമേണ ഉയർത്തുന്ന കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പ്രധാനം. 

മുളകൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ ജിഐ പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയ കുറഞ്ഞ ജിഐ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു വ്യക്തിഗത ഡയബറ്റിസ് മാനേജ്മെന്റ് പ്ലാനിനായി കൺസൾട്ടിംഗ് വിദഗ്ധരെ പരിഗണിക്കുക.

ഓർക്കുക, പ്രമേഹ ചികിത്സ നിങ്ങളുടെ പരിധിയിലാണ്. 

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ ചുമതല ഏറ്റെടുക്കുകയും അറിവുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുക!

അതിനാൽ ഈ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളെല്ലാം കഴിച്ച് നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ പാലിക്കുക.

എന്തുകൊണ്ടാണ് നമ്മൾ പഞ്ചസാര തീവ്രമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നത്? പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാമെന്ന് അറിയുക

ഒരാൾക്ക് പഞ്ചസാര ആസക്തി ഉണ്ടാകാനുള്ള നിരവധി കാരണങ്ങളും പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും ചർച്ച ചെയ്യുമ്പോൾ വായന തുടരുക.

പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിക്ക് പിന്നിലെ 9 സാധാരണ കാരണങ്ങൾ:

1. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ

മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോ പാനീയങ്ങളോ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വർദ്ധനവിന് കാരണമാകും, തുടർന്ന് പെട്ടെന്ന് കുറയും. ഈ പതനം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ പഞ്ചസാരയുടെ  ആസക്തി ശരീരത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

2. വൈകാരികമോ സമ്മർദ്ദമോ ആയ ഭക്ഷണം

പല ആളുകളും സുഖപ്രദമായ ഒരു ഉറവിടമായി അല്ലെങ്കിൽ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിന് മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു. പഞ്ചസാരയുടെ തൃപ്തികരമായ രുചി തലച്ചോറിലെ നല്ല ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററായ ഡോപാമൈൻ പുറത്തുവിടുന്നു, ഇത് നെഗറ്റീവ് വികാരങ്ങളിൽ നിന്ന് താൽക്കാലിക ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

3. പതിവ് ഉപഭോഗം

മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഒരു ശീലം ഉണ്ടാക്കുകയും പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി ഗുണങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരം ശീലമാക്കുന്നതിനാൽ പഞ്ചസാരയോടുള്ള ആസക്തിക്ക് കാരണമാകും.

4. പോഷകാഹാരക്കുറവ്

മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ക്രോമിയം പോലുള്ള ചില പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിക്ക് കാരണമാകും. ഈ പോഷകങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ അപര്യാപ്തമാകുമ്പോൾ  പഞ്ചസാരയ്ക്കുള്ള ആസക്തി ഉണ്ടാകാം.

5. Candida overgrowth

കുടലിൽ Candida albicans എന്ന യീസ്റ്റ് അമിതമായി വളരുന്നത് പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നതിനാൽ പഞ്ചസാരയോടുള്ള ആസക്തിക്ക് കാരണമാകും. യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിയിലേക്ക് തലച്ചോറിലേക്ക് സിഗ്നലുകൾ അയയ്ക്കുന്നു, ഇത് അമിതവളർച്ചയുടെ ചക്രം ശാശ്വതമാക്കുന്നു.

6. അപര്യാപ്തമായ ഉറക്കം

ഉറക്കക്കുറവ് വിശപ്പിനെയും പൂർണ്ണതയെയും നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോണുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തും, ഇത് ഉയർന്ന കലോറിയും മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള മോഹവും  വർദ്ധിപ്പിക്കും.

7. റിവാർഡ് സിസ്റ്റം പ്രതികരണം

പഞ്ചസാരയുടെ ഉപഭോഗം വഴി തലച്ചോറിന്റെ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം സജീവമാക്കുകയും കൂടുതൽ ആഗ്രഹം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഇത് തൃപ്തികരമായ സംവേദനം വീണ്ടും അനുഭവിക്കാൻ പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിയുടെയും ഉപഭോഗത്തിന്റെയും ഒരു ചക്രം സൃഷ്ടിക്കും.

8. ഭക്ഷണത്തിൽ പരിമിതമായ വകഭേദം

വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികളോ പോഷകങ്ങളോ ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമം പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. വ്യത്യസ്ത രുചികളും പോഷകങ്ങളും നൽകുന്ന പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയുടെ ആഗ്രഹം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

9. ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക

ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുകയോ ദിവസം മുഴുവൻ വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നതിന് ഇടയാക്കും, ഇത് ഊർജ്ജത്തിന്റെ അളവ് വേഗത്തിൽ ഉയർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി ഉണർത്തുന്നു.

പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചില ടിപ്പുകൾ ഇതാ:

1. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു, പഞ്ചസാര ആസക്തിയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

2. സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പൂർണ്ണമായ, സംസ്കരിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലും പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാരയും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ദീർഘകാല ഊർജ്ജം നൽകുകയും ആസക്തി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. ചിലപ്പോൾ, ദാഹം പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിയായി തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടും. സ്വയം ജലാംശം നിലനിർത്താൻ ദിവസം മുഴുവൻ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക.

4. പ്രോട്ടീൻ നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും മധുര പലഹാരങ്ങളോടുള്ള ആസക്തി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, ബീൻസ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലും ലഘുഭക്ഷണത്തിലും ഉൾപ്പെടുത്തുക.

5. മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ താൽക്കാലിക ആശ്വാസം നൽകുന്നതിനാൽ സമ്മർദ്ദം പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി ഉളവാക്കും. ധ്യാനം പരിശീലിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള ശ്വസന വ്യായാമങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുക തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ കണ്ടെത്തുക.

6. മോശം ഉറക്കം വിശപ്പ് ഹോർമോണുകളുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഓരോ രാത്രിയിലും നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്ന ഉറക്കം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

7. ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിക്ക് കാരണമാകും.

       പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ   പിന്തുടരുക.

ഹൈപ്പർടെൻഷൻ: ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 8 സിങ്ക് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

സിങ്കിന്റെ കുറവും രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം കാണിക്കുന്ന ഒരു പുതിയ പഠനത്തെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ലോവ്നീത് ബത്ര സംസാരിക്കുന്നു.

നമ്മുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം വിവിധ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് ദിവസം മുഴുവൻ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുണ്ടാവുന്നു. തുടർച്ചയായി ഉയർന്ന അളവുകൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിർണ്ണയിക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിങ്ങളുടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. രക്താതിമർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ഒരു സാധാരണ അവസ്ഥയാണ്. ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമവും പോലുള്ള ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളിലൂടെ ചിലർ ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, മറ്റുള്ളവർക്ക് ദിവസേന മരുന്ന് ആവശ്യമാണ്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും സിങ്കിന്റെ കുറവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന ഒരു പുതിയ പഠനത്തെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ ലോവ്‌നീത് ബത്ര തന്റെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം സ്റ്റോറികളിൽ പറയുന്നു. അവർ എഴുതുന്നു, “ദീർഘകാല വൃക്കരോഗങ്ങളും ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹവും ഉള്ളവരിൽ സിങ്കിന്റെ കുറവ് സാധാരണമാണ്, അത്തരം രോഗികളിൽ രക്താതിമർദ്ദത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.”

രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സിങ്ക് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ശരിയായ സിങ്ക് അളവ് നിലനിർത്തുന്നത് അപകടസാധ്യതയുള്ളവർക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുമെന്ന് ഈ ഉൾക്കാഴ്ച സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

1. നട്ട്‌സ്  (പരിപ്പ്) :

നട്ട്‌സ്  സിങ്കും മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിലക്കടല, കശുവണ്ടി, ബദാം എന്നിവ സിങ്കിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയും നൽകുന്നു. കശുവണ്ടിയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സിങ്ക് ഉള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സിങ്ക് കഴിക്കാൻ അവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

2. ഡയറി:

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ സിങ്കിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യഭുക്കുകൾക്ക്. പാൽ, ചീസ്, തൈര് എന്നിവ ഉയർന്ന സിങ്ക് ഓപ്ഷനുകളാണ്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉയർന്ന അളവിൽ ജൈവ ലഭ്യതയുള്ള സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ സിങ്ക് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കുന്നു.

3. മുട്ടകൾ:

പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ സിങ്കും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും മുട്ട നൽകുന്നു. ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ സിങ്ക് ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ സഹായിക്കും.

4. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്:

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ശ്രദ്ധേയമായ സിങ്ക് അളവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും നൽകുന്നു. ഇത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

5. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ:

സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിനുള്ള സിങ്കിന്റെയും പ്രോട്ടീനിന്റെയും ഉറവിടങ്ങളാണ് കടല വർഗ്ഗങ്ങൾ. ചെറുപയർ, പയർ, ബീൻസ് എന്നിവ വൈവിധ്യമാർന്ന ഓപ്ഷനുകളാണ്. അവർ സിങ്ക്, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

6. മാംസം:

മാംസം, ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ പോലെ, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു മികച്ച സിങ്ക് സ്രോതസ്സാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട പോഷകാഹാരത്തിനായി ഉയർന്ന സംസ്‌കരിച്ച മാംസം ഒഴിവാക്കുക.

7. ഓട്സ്:

ഓട്‌സിൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രോട്ടീനും നാരുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കാരണം അവ പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ആരോഗ്യ രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുക, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നൽകുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഗുണങ്ങളും ഓട്‌സിനുണ്ട്.

8. വിത്തുകൾ:

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വിത്തുകൾ ഒരു മികച്ച മാർഗ്ഗം നൽകുന്നു. അവ എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നവയാണ്, കൂടാതെ അവയുടെ രുചി മാറ്റാതെ തന്നെ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ചണവിത്ത് തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ സിങ്കും മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

ദേശീയ പോഷകാഹാര വാരം : മികച്ച പോഷക ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള 8 നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടുമ്പോൾ വായിക്കുക.

പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ചും അവബോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി സെപ്റ്റംബർ ആദ്യവാരം ദേശീയ പോഷകാഹാര വാരമായി  അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു . ഇത് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ശരീരം പോഷകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയെ പോഷക ആഗിരണം എന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ വിഘടിച്ച് രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ചെറുകുടലിലാണ് ഇത് പ്രാഥമികമായി സംഭവിക്കുന്നത്.

വിവിധ മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകൾ, മരുന്നുകൾ, വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്നിവ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ ബാധിക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഏതെങ്കിലും ആഗിരണ പ്രശ്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ശരിയായ രോഗനിർണയത്തിനും വ്യക്തിഗത ശുപാർശകൾക്കും ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലിനെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

1. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം നന്നായി ചവയ്ക്കുക

നിങ്ങളുടെ ആഹാരം നന്നായി ചവയ്ക്കുന്നത് അതിനെ ചെറിയ കണങ്ങളായി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഭക്ഷണം ശരിയായി ചവയ്ക്കുന്നത് അതിനെ ചെറിയ കണങ്ങളായി വിഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ എൻസൈമുകളെ പോഷകങ്ങളെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി ദഹിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് മികച്ച ദഹനവും ആഗിരണവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

2. ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ കഴിക്കുക

ഡയറ്ററി ഫൈബർ ക്രമമായ മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ മാലാബ്സോർപ്ഷൻ (ചെറുകുടലിൽ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ അപൂർണ്ണമായ ആഗിരണം) തടയാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ കാര്യത്തിൽ.

3. ജലാംശം നിലനിർത്തുക

ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങൾ ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. വെള്ളം ശരീരത്തിലുടനീളം പോഷകങ്ങളുടെ ഗതാഗതത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുക

പലതരം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു. വ്യത്യസ്‌ത പോഷകങ്ങൾ പലപ്പോഴും സമന്വയത്തോടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് മികച്ച പോഷക ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

5. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കുതിർക്കുക, മുളപ്പിക്കുകയോ പുളിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കുതിർക്കുകയോ മുളപ്പിക്കുകയോ പുളിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് പോലുള്ള പോഷക വിരുദ്ധ ഘടകങ്ങളെ തകർക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ജൈവ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

6. പ്രോബയോട്ടിക്സ് എടുക്കുക

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയയാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ്. ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി വിഘടിപ്പിക്കാനും ദഹിപ്പിക്കാനും അവ സഹായിക്കും, ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കുന്നു.

7. അമിതമായ മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കുക

അമിതമായ മദ്യപാനം ചെറുകുടലിന്റെ പാളിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തി പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. മദ്യം കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും മൊത്തത്തിലുള്ള കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

8. സ്ട്രെസ് ലെവലുകൾ നിയന്ത്രിക്കുക

വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുകയും പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ധ്യാനം, വ്യായാമം, മതിയായ ഉറക്കം എന്നിവ പോലുള്ള സ്ട്രെസ് മാനേജ്മെന്റ് ടെക്നിക്കുകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ ശുഭപ്രതീക്ഷയുള്ളതാക്കാൻ  സഹായിക്കും.

9. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിയന്ത്രിക്കുക

ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ സൂക്ഷ്മാണു വ്യവസ്ഥയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തും. പ്രോബയോട്ടിക്‌സ് (തൈര്, സോർക്രാട്ട് തുടങ്ങിയ പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു), പ്രീബയോട്ടിക്‌സ് (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു) എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കുടൽ അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

10. ചില പദാർത്ഥങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക

മദ്യം, അമിതമായ കഫീൻ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ പോലുള്ള മരുന്നുകൾ എന്നിവ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. സാധ്യമാകുമ്പോൾ അവയുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്.

11. സപ്ലിമെന്റുകൾ പരിഗണിക്കുക

ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും സപ്ലിമെന്റ് സമ്പ്രദായം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി കൂടിയാലോചിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഈ നുറുങ്ങുകൾ മെച്ചപ്പെട്ട പോഷക ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണ്, കാരണം അവ ആഗിരണം പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന വിവിധ ഘടകങ്ങളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും ശരീരത്തിന് സമീകൃതാഹാരം നൽകുന്നതിലൂടെയും, ഈ നുറുങ്ങുകൾ പോഷക ലഭ്യതയും ആഗിരണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അമിതമായ മദ്യപാനം, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം എന്നിവ പോലുള്ള ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഘടകങ്ങളും അവ കുറയ്ക്കുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, ഈ നടപടികൾ ഒപ്റ്റിമൽ പോഷക ആഗിരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ദീർഘായുസ്സ് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ 8 വഴികൾ

ദീർഘായുസ്സ് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടുമ്പോൾ വായന തുടരുക.

ദീർഘായുസ്സ് എന്നത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ജീവിതത്തിന്റെ കാലദൈര്‍ഘ്യത്തെ അല്ലെങ്കിൽ ജീവിത ദൈർഘ്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ജനിതകശാസ്ത്രം, ജീവിതശൈലി തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളാൽ പലപ്പോഴും ആരോപിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വ്യക്തി എത്രകാലം ജീവിക്കുന്നു എന്ന് വിവരിക്കാൻ ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത പൊണ്ണത്തടി നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ആയുർദൈർഘ്യം കുറയ്ക്കുന്ന രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒരു വ്യക്തിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭാരം, ഉയരം, ശരീരഘടന, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ് (ബിഎംഐ) സാധാരണയായി ഒരു അനുയോജ്യമായ ഭാരം പരിധി നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, BMI എല്ലാവർക്കും കൃത്യമായിരിക്കണമെന്നില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം ഇത് പേശികളുടെ പിണ്ഡവും വ്യക്തിഗത വ്യതിയാനങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ല. ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം, അരക്കെട്ടിന്റെ ചുറ്റളവ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഘടകങ്ങളും പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു.

അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് വിവിധ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിന് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യും. ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെ, വ്യക്തികൾക്ക് അവരുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഊർജ്ജ നിലകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ജീവിത നിലവാരം ഉയർത്താനും കഴിയും. ദീർഘായുസ്സ് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടുമ്പോൾ വായിക്കുക.

ദീർഘായുസ്സ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന 10 നുറുങ്ങുകൾ:

1. സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുക

പലതരം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും മധുര പാനീയങ്ങളുടെയും അമിത ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുക.

2. പങ്കളവ് നിയന്ത്രണം

പങ്കളവുകളുടെ വലുപ്പം ശ്രദ്ധിക്കുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ സെർവിംഗ് വലുപ്പങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ചെറിയ പ്ലേറ്റുകളും ബൗളുകളും ഉപയോഗിക്കുക.

3. പതിവ് വ്യായാമം

നടത്തം, നീന്തൽ, അല്ലെങ്കിൽ ബൈക്കിംഗ് എന്നിവ പോലെ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുക. ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് 150 മിനിറ്റ് മിതമായ എയ്റോബിക് പ്രവർത്തനമോ 75 മിനിറ്റ് ഊർജ്ജസ്വലമായ പ്രവർത്തനമോ ലക്ഷ്യം വെക്കുക.

4. ജലാംശം നിലനിർത്തുക

ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റബോളിസം നിലനിർത്താനും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ദിവസം മുഴുവൻ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 2 ലിറ്റർ വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുക.

5. മദ്യപാനം പരിമിതപ്പെടുത്തുക

ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളതിനാൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. മിതമായ അളവിൽ കുടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക.

6. ശ്രദ്ധാപൂർവം ഭക്ഷണം കഴിക്കുക

ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധിക്കുകയും സാവധാനം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. പൂർണ്ണതയുടെ വികാരങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

7. ആവശ്യത്തിന് ഉറങ്ങുക

ഒരു രാത്രിയിൽ 7-9 മണിക്കൂർ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉറക്കം ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ഉറക്കക്കുറവ് വിശപ്പും സംതൃപ്തിയും നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോണുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

8. സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക

ധ്യാനം, ആഴത്തിലുള്ള ശ്വസന വ്യായാമങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഹോബികളിൽ ഏർപ്പെടൽ തുടങ്ങിയ സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ കണ്ടെത്തുക. മാനസികസമ്മർദ്ദം പലപ്പോഴും വൈകാരികമായി  ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും.

9. നിങ്ങളുടെ ഭാരം പതിവായി നിരീക്ഷിക്കുക

ഏതെങ്കിലും ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ട്രാക്ക് ചെയ്യാൻ  ഭാരം പതിവായി വിലയിരുത്തുക. ഗണ്യമായ ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതായി നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, അത് ഉടനടി പരിഹരിക്കുന്നതിന് തിരുത്തത്തക്ക നടപടി സ്വീകരിക്കുക.

10. പിന്തുണ തേടുക

നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിൽ പ്രചോദിതവും ഉത്തരവാദിത്തവും നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന സുഹൃത്തുക്കൾ, കുടുംബം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പിന്തുണാ ഗ്രൂപ്പ് പോലുള്ള ഒരു പിന്തുണാ ശൃംഖലയുമായി നിങ്ങൾ  ചുറ്റിപ്പറ്റിയിരിക്കുക.

അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ഗുണപരമായി ബാധിക്കുമെങ്കിലും, ഭാരത്തിനപ്പുറം വിവിധ ഘടകങ്ങളാൽ ദീർഘായുസ്സ് സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ജനിതകശാസ്ത്രം, ജീവിതശൈലി പ്രഥമഗണനകൾ (വ്യായാമവും ഭക്ഷണക്രമവും പോലുള്ളവ), സാമൂഹിക സാമ്പത്തിക ഘടകങ്ങൾ, ആരോഗ്യപരിരക്ഷയിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം, മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം എന്നിവയും ആയുസ്സ് നിർണയിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണെങ്കിലും, മൊത്തത്തിലുള്ള ദീർഘായുസ്സിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് ഒരു പസിലിന്റെ ഒരു ഭാഗം മാത്രമാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ: ഈ 7 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നത് വായിക്കുക.

വിത്തുകൾ, പഴങ്ങൾ, പുറംതൊലി, വേരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യങ്ങളുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ സുഗന്ധ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളുടെ രുചിയും സുഗന്ധവും വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും രുചികരമാക്കുന്നതിനും ഇവ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനൊപ്പം, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വിവിധ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കാര്യമായ പോഷകങ്ങളുടെ നേരിട്ടുള്ള ഉറവിടമല്ലെങ്കിലും, അവയിൽ പലതിനും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ചില സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ പരോക്ഷമായി കഴിയും. കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവങ്ങളുടെ സ്വാദും ഗന്ധവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും, അവ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരവും സംതൃപ്തവുമാക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രം ഗണ്യമായ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്; ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം കൈവരിക്കുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും സമീകൃതാഹാരവും ചിട്ടയായ വ്യായാമവും അത്യാവശ്യമാണ്. എന്തായാലും ചില മസാലകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ പങ്കിടുമ്പോൾ വായന തുടരുക.

മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കഴിയുന്ന 7 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ:

1. ചുവന്ന മുളക് (ഗുണ്ട് മുളക്)

ചുവന്ന മുളകിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാപ്‌സൈസിൻ എന്ന സംയുക്തം ശരീരത്തിലെ താപ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും, ഈ പ്രക്രിയയെ തെർമോജെനിസിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഈ വർദ്ധിച്ച താപ ഉൽപ്പാദനം കലോറി എരിയുന്നതിൽ വർദ്ധനവ് വരുത്തുകയും  ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

2. കറുവപ്പട്ട

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കറുവപ്പട്ട സഹായിക്കും, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റബോളിസം നിലനിർത്തുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ, കറുവാപ്പട്ട ഇൻസുലിൻ കുതിച്ചുയരുകയും ആരോഗ്യം തകരുകയും ചെയ്യുന്നത്  തടയാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും. സുസ്ഥിരമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തി കുറയ്ക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

3. ഇഞ്ചി

ഇഞ്ചിയിൽ തെർമോജെനിക് (ചൂടുളവാക്കുന്ന) ഫലങ്ങളുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതായത് ശരീര താപനിലയും ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് ഉയർന്ന കലോറി എരിയുന്നതിനും മെച്ചപ്പെട്ട ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകും. കൂടാതെ, ഇഞ്ചി വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾക്ക് പരോക്ഷമായി സംഭാവന ചെയ്യും.

4. മഞ്ഞൾ

മഞ്ഞളിലെ സജീവ സംയുക്തമായ കുർക്കുമിൻ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതായി കണ്ടെത്തി, ഇത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. കുർക്കുമിന് ശരീരത്തിലെ താപ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും, ഇവയെല്ലാം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

5. കറുത്ത കുരുമുളക്

കുരുമുളകിൽ പൈപ്പറിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന് ക്യാപ്‌സൈസിന് സമാനമായ തെർമോജനിക് (ചൂടുളവാക്കുന്ന) ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കുരുമുളക് കഴിക്കുന്നത് ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

6. കടുക് വിത്തുകൾ

കടുക് വിത്തിൽ മൈറോസിനേസ് ( നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടം) എന്ന എൻസൈം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കലോറി എരിച്ച് കളയാനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ, കടുക് വിത്തുകൾ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന നാരുകളുമാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.

7. ഏലം

മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന തെർമോജനിക് (ചൂടുളവാക്കുന്ന)ഗുണങ്ങൾ ഏലയ്ക്കുണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങളുണ്ടാകുമെങ്കിലും, അവ സ്വന്തമായി മാന്ത്രിക പരിഹാരങ്ങളല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. സമീകൃതവും കലോറി നിയന്ത്രിതവുമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അവയെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്, പതിവ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളോടൊപ്പം, സുസ്ഥിരമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള താക്കോലാണ്.