Loka Varthakal

ചോറ് കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുമോ? നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ, 

ചോറ് മലബന്ധത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്ന് സാധാരണയായി കേൾക്കുന്ന ഒരു പ്രസ്താവനയാണിത്? നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായതിനാൽ, ഇത് മലവിസർജ്ജനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കേണ്ടതല്ലേ? നമുക്ക് കണ്ടുപിടിക്കാം

ചോറ് കഴിച്ചാൽ മലബന്ധം ഉണ്ടാകുമോ?

രാജ്യത്തിന്റെ മിക്ക ഭാഗങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉത്തരേന്ത്യയിലും ദക്ഷിണേന്ത്യയിലും ചോറ്  ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. രാജ്മ, കദി, ദാൽ (പരിപ്പ്‌), ചോളെ(കടല, അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാനമായും കടല അടങ്ങിയ ഒരു കറി) എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് മികച്ച ഭക്ഷണമായി ഇത് മാറിയേക്കാമെങ്കിലും, അമിതമായ വെളുത്ത അരിയുടെ ഉപയോഗം മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുമെന്നാണ് പൊതുവെയുള്ള വിശ്വാസം. മലബന്ധം ഏറ്റവും സാധാരണമായ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഇവിടെ മലവിസർജ്ജനം സുഗമവും ക്രമവുമല്ല. ഈ അവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളിലും വെളുത്ത അരിയാണ് പട്ടികയിൽ ഒന്നാമത്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ശരിക്കും സത്യമാണോ?  ചോറ്  മലബന്ധം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നുണ്ടോ? നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായതിനാൽ, ഇത് മലവിസർജ്ജനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കേണ്ടതല്ലേ? നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇതാ.

നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും നിങ്ങളുടെ വയറിന്റെ ഏറ്റവും നല്ല സുഹൃത്തുക്കളല്ല

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മലബന്ധം ഉൾപ്പെടെയുള്ള മിക്ക ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. മലം മൃദുവാക്കാൻ നാരുകൾ ഭൂരിഭാഗവും വെള്ളവും ചേർക്കുന്നു, ഇത് വൻകുടലിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. വാസ്‌തവത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി 20 മുതൽ 35 ഗ്രാം വരെ നാരുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ദേശീയ ദഹന രോഗ വിവര ക്ലിയറിംഗ്‌ഹൗസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നാരുകളുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം ദഹിക്കില്ല, ഇത് കുടൽ തടസ്സത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

  നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മലബന്ധം ഉൾപ്പെടെയുള്ള മിക്ക ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു

ഹെൽത്ത് കോച്ചും മാക്രോബയോട്ടിക് ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റുമായ ശിൽപ അറോറയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, “വേദ സാഹിത്യത്തിൽ നിന്നുള്ള  ചോറ്  സാത്വിക ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഇത് ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന ധാന്യമാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. മലബന്ധം ആധുനിക കാലത്ത് അമിതമായതിനാൽ കൂടുതൽ വ്യാപകമായ ഒരു രോഗമാണ്. ഉയർന്ന അളവിൽ   പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ഫൈബറും അടങ്ങിയ സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് അസംസ്‌കൃത പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ്, ഫ്രഷ് (ശുദ്ധമായ) പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഒരിക്കലും മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകില്ല, പരിപ്പും ചോറും  അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നാരുകളും അടങ്ങിയ സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണമാണ്. എപ്പോഴും ഓർക്കുക ഇത്തരമൊരു അവസ്ഥ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ചോറിൽൽ  നെയ്യ് ചേർക്കുക.”

ഡയറ്റീഷ്യൻ നിധി സാഹ്‌നിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, “ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അരി നീക്കം ചെയ്ത ഉമിയും തവിടും  കാരണം മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുന്നതായി കണ്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നാരുകളുള്ള പച്ചക്കറികൾ, ജീരകം, ചണവിത്തുകൾ തുടങ്ങിയവയുമായി ഇത് ജോടിയാക്കുന്നത് അത്തരമൊരു അവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകില്ല. ഈ രീതി ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, ബ്രൗൺ റൈസ് (കുത്തരി) ഒരു നോൺ-പ്രോസസ് ചെയ്യാത്ത അരിയാണ്, അതിൽ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ള അരിക്ക് പകരം കുത്തരിയോ , ചുവന്ന അരിയോ  ഉപയോഗിക്കാം   .”

 നിങ്ങൾക്ക് വെള്ള അരിക്ക് പകരം തവിട്ട് (കുത്തരി), ചുവപ്പ് അരികൾ നൽകാം

മട്ട അരിയേക്കാൾ കൂടുതൽ സംസ്കരിച്ചതും ഉമിയും തവിടും കളഞ്ഞതും വെളുത്ത അരിയാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. വെളുത്ത അരിയിലെ ഉമിയും തവിടും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് അരിയിലെ പകുതി പോഷകങ്ങൾ എടുത്തുകളയുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ മിക്ക ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരും ബ്രൗൺ റൈസ് (കുത്തരി)  കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വെളുത്ത അരിയിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നാരുകൾ ബ്രൗൺ റൈസിൽ (കുത്തരി) ഉണ്ടാകും, എന്നാൽ ഇത് വെളുത്ത അരിയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുത എടുത്തുകളയുന്നില്ല.

ചോറ് മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുമെന്നാണ് പൊതുവെയുള്ള വിശ്വാസം, എന്നാൽ മിതമായി കഴിച്ചാൽ അത് തീർച്ചയായും സംഭവിക്കില്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളായ നെയ്യ്, പരിപ്പ്, മറ്റ് പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയുമായി ചേർത്താൽ,  ചോറ് മതിയാകും. വെളുത്ത അരിയേക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ നാരുകളുള്ള ബ്രൗൺ റൈസ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ആരോഗ്യകരമായ മലവിസർജ്ജനം ഉറപ്പാക്കുക.

മലബന്ധത്തിനുള്ള 6 ഫലപ്രദമായ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ

ക്രമേണ, മലബന്ധം ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഇത് ഒരു പതിവാണെന്ന് കരുതുന്നു. മറ്റൊന്നുമല്ല, ആധുനിക ജീവിതശൈലിയാണ് ഈ അവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമായതെന്ന് കുറ്റപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ കുറ്റവാളികളിൽ ചിലത് തീർച്ചയായും ജങ്ക് ഫുഡ് ഉപഭോഗം, മദ്യപാനം, പുകവലി, അമിതഭക്ഷണം എന്നിവയായിരിക്കും. നിർജ്ജലീകരണം, അനുചിതമായ ഭക്ഷണക്രമം, ചില മരുന്നുകൾ, രോഗാവസ്ഥകൾ, സമ്മർദ്ദം എന്നിവയാണ് മലബന്ധത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ. ഇത് ബാധിച്ചവർക്ക് സാധാരണയായി വീർപ്പുമുട്ടൽ അനുഭവപ്പെടുന്നു, മലം എളുപ്പത്തിൽ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടുന്നു. അടുത്തിടെ, ഒരു ആഗോള മാർക്കറ്റിംഗ് ഗവേഷണ ഏജൻസി നടത്തിയ ഒരു ജനപ്രിയ സർവേയിൽ, ഇന്ത്യയിലെ നഗര ജനസംഖ്യയുടെ 14% പേർ വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. മലമൂത്ര വിസർജ്ജനം കൂടാതെ, ഈ ആളുകൾ അനുഭവിക്കുന്ന പൊതുവായ ലക്ഷണങ്ങൾ ക്ഷോഭം, ജോലിയിൽ താൽപ്പര്യമില്ലായ്മ, മാനസികാവസ്ഥ, ഉത്കണ്ഠ, നാണക്കേട് എന്നിവയായിരുന്നു. തുടർന്ന് വയറിലെ വീക്കം, ഓക്കാനം, ശരീരഭാരം കുറയൽ, ചില ഗുരുതരമായ കേസുകളിൽ ഛർദ്ദി എന്നിവയും ഉണ്ടായിരുന്നു.

 എന്താണ് മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുന്നത്?

മലബന്ധം പല തരത്തിലാകാം. ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള മലബന്ധം, വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം, യാത്രയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതോ പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതോ ആയ മലബന്ധം. യാത്ര, പ്രായം, ഗർഭധാരണം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മലബന്ധം കൂടാതെ, മറ്റുള്ളവ ഇനിപ്പറയുന്ന ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങളാൽ ട്രിഗർ ചെയ്യപ്പെടാം:

1. ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റം – നിങ്ങൾ പതിവിലും കൂടുതൽ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടാകാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ പരിപാടി ആരംഭിച്ചിരിക്കാം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ എന്തെങ്കിലും മാറ്റം മലബന്ധത്തിന്റെ വിചിത്രമായ പോരാട്ടത്തിന് കാരണമായേക്കാം. ഇത് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്: ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണം, മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായ കഫീൻ.

2. ദ്രാവകങ്ങളുടെ അഭാവം – നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാത്ത ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് മലബന്ധം ഉണ്ടാകാം. കൃത്രിമ പാനീയങ്ങൾ ദ്രാവകങ്ങളായി കണക്കാക്കില്ല എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അവ യഥാർത്ഥത്തിൽ മലബന്ധം പുറന്തള്ളുന്നതിനുപകരം അത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

കൃത്രിമ പാനീയങ്ങൾ ദ്രാവകങ്ങളായി കണക്കാക്കില്ല, കാരണം അവ യഥാർത്ഥത്തിൽ മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

3. വ്യായാമത്തിന്റെ അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കിയേക്കാം. ഇത് ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും.

4. മരുന്നുകൾ –   ചിലതരം വേദനസംഹാരികൾ അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തെ നിർത്തുകയും മലബന്ധം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റൂൾ സോഫ്റ്റ്നർ (മലം മൃദുവാക്കുന്ന ) എടുക്കാം. വിറ്റാമിനുകളും ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകളും പോലും ഒരു പ്രശ്നം സൃഷ്ടിച്ചേക്കാം, അവ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.

വേദനസംഹാരികൾ നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും മലബന്ധത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

ഇടയ്ക്കിടെ വരുന്ന ഒരു സന്ദർശകനായി മലബന്ധം സാധാരണയായി തള്ളിക്കളയുന്ന നിങ്ങളിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം ‘അരുത്! അടുത്തിടെ, 2015 ലെ ഒരു പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, മലബന്ധത്തിനായി യുഎസ് എമർജൻസി റൂമുകളിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്ന ആളുകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. 2011-ൽ 1.6 ബില്യൺ ഡോളറിലെത്തിയ ആ സന്ദർശനങ്ങളുടെ വിലയും അങ്ങനെ തന്നെ. ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ മോശമായേക്കാം: നിങ്ങൾക്ക് മൂലക്കുരു, മലാശയ പ്രോലാപ്സ് (മലദ്വാരം പുറത്തേക്ക് വരുന്ന രോഗാവസ്ഥ) , മലദ്വാര വിള്ളലുകൾ എന്നിവ വരെ ഉണ്ടാകാം. ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ വേണ്ടത്ര വേദനാജനകമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവ നേരിട്ട് അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല.

താമസിയാതെ നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തെ ട്രാക്കിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്ന ഒരു കൂട്ടം വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ ഇതാ: 

അയവുവരുത്തുക – ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള മലബന്ധത്തിനുള്ള ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രതിവിധി ഇതാണ്. കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം എടുത്ത് അതിൽ നാരങ്ങാനീരും തേനും ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. തേൻ പുളിച്ച രുചി കുറയ്ക്കുന്നു, ചില ഗവേഷകർ ഇത് മൃദുവായ പോഷകമായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾക്ക് തേനിന് പകരം കുറച്ച് ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം: ഉപ്പ് മഗ്നീഷ്യം കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് കുടൽ പേശികളുടെ സങ്കോചത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, രണ്ട് ആമാശയത്തിൽ നിന്നും ചെറുകുടലിൽ നിന്നും വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. 

ഇത് എങ്ങനെ ലഭിക്കും: കുറച്ച് വെള്ളം ചൂടാക്കി.അതിൽ   1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീരും അര ടീസ്പൂൺ തേനും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക.

  നാരങ്ങ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് ആയുർവേദം – 

നിങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ത്രിഫല ഗുളികകൾ (നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച രൂപവും ഉപയോഗിക്കാം)ചേർത്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ബ്ലാക്ക് മൈറോബ്ലാൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഹരാദ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ത്രിഫല നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഒരു മികച്ച പോഷകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇതിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി ഫംഗൽ, ആൻറി പരാന്നഭോജികൾ എന്നിവയുണ്ട്, ഇത് വയറിളക്കത്തിനും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള അണുബാധകൾക്കും ഒരു മികച്ച ചികിത്സാരീതിയാക്കുന്നു. 

ഇത് എങ്ങനെ ലഭിക്കും: ഒരു സ്പൂൺ ത്രിഫല പൊടി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി  എല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക്കുടിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒന്നും കഴിക്കുകയോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്, രാത്രി മുഴുവൻ ത്രിഫല അതിന്റെ മാന്ത്രികത പ്രവർത്തിക്കട്ടെ. ഈ മിശ്രിതം വളരെ കയ്പേറിയ രുചിയുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ ഒരു സ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുക. 

കൃത്യം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക – ട്രാക്കുകളിൽ എണ്ണയിടുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ ഒലിവ് ഓയിലോ നെയ്യോ ചേർക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ആവണക്കെണ്ണയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കുടലുകളുടെ ചലനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അവയെ വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇത് ഒരു വലിയ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. 

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ ഒലിവ് ഓയിലോ നെയ്യോ ചേർക്കുക.

ഇത് എങ്ങനെ ലഭിക്കും: ഒരു സ്പൂൺ നിറയെ എണ്ണ എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അളവ് കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുക, ഏകദേശം 8 മണിക്കൂറോ അതിൽ കൂടുതലോ കാത്തിരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ നാരുകൾ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുക – ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഒരു ദിവസം ശരാശരി 25 ഗ്രാം ഫൈബർ (നാരിഴ)  ആവശ്യമാണ്, ഒരു പുരുഷന് ഒരു ദിവസം 30 മുതൽ 35 ഗ്രാം വരെ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ, നിങ്ങൾ ശരിയായ അളവിൽ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. ഓട്‌സിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ പയർ, ചണവിത്ത്, ചിയ വിത്തുകൾ (കറുത്ത കസകസ)എന്നിവയും. നാരുകളാലും പ്രകൃതിദത്തമായ പോഷകഗുണങ്ങളാലും സമ്പുഷ്ടമാണ് പ്ളം, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ അതേപടി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് പ്രൂൺ ജ്യൂസ് കുടിക്കാം. നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റം മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച മാർഗമാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. നിങ്ങൾക്ക് അവ അതേപടി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് ചതച്ച് കഴിക്കാം. ലയിക്കാത്ത നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ബ്രോക്കോളി, ചീര തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഡോ. രൂപാലി ദത്ത ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവർ അത്തിപ്പഴവും തേനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഒരു സ്ത്രീക്ക് പ്രതിദിനം 25 ഗ്രാം ഫൈബർ ആവശ്യമാണ്, പുരുഷന് 30 മുതൽ 35 ഗ്രാം വരെ ആവശ്യമാണ്.

പിളര്‍ക്കാവുന്നത് പുറത്ത്- ഉത്തരം ബേക്കിംഗ് സോഡയിലാണ്. സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡുകളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, അത് ഉപ്പ്, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, വെള്ളം എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് മലവിസർജ്ജനം സുഗമമാക്കുകയും വൻകുടലിനെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

 ഇത് എങ്ങനെ ലഭിക്കും: 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും എടുക്കുക. ഈ മിശ്രിതം അസിഡിറ്റി( പുളിച്ചുതികട്ടല്‍) , നേരിയ വയറുവേദന എന്നിവയ്ക്കും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡുകളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, അത് ഉപ്പ്, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, വെള്ളം എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം – ആയുർവേദിക് ഹീലിംഗ്: എ കോംപ്രിഹെൻസീവ് ഗൈഡ് എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ രചയിതാവ് ഡേവിഡ് ഫ്രാളിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ശരിയായ ഭക്ഷണരീതി എണ്ണയോ കൊഴുപ്പോ മധുരമോ ഇല്ലാത്ത ഒന്നായിരിക്കും. ചീസ്, റൊട്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയ വസ്തുക്കളും നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. പകരം, നിങ്ങൾ ചെറുചൂടുള്ള പാൽ, നെയ്യ്, ലൈക്കോറൈസ് (ഇരട്ടിമധുരം)ചായ, ഇഞ്ചി നീര് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ചില ആയുർവേദ ഡോക്ടർമാരും കറ്റാർ, ഫലൂദ, റോസ് തുടങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാൻ നല്ല 7 ജ്യൂസുകൾ

^{ന്യൂഡൽഹിയിലെ ഫോർട്ടിസ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഡോ. സിമ്രാൻ സൈനി മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ഏഴ് ജ്യൂസുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.}

ക്രമരഹിതമായ മലവിസർജ്ജനം ആളുകൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് മലബന്ധം, ഇത് ആമാശയത്തിൽ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മലം അല്ലെങ്കിൽ മലം കഠിനമാവുകയും അത് കടന്നുപോകാൻ പ്രയാസപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. മലബന്ധത്തിന്റെ സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങളിൽ കുറവ് മലവിസർജ്ജനം, മലം പോകുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ട്, വീർത്ത വയറോ വയറുവേദനയോ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചില വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ മലബന്ധം എളുപ്പത്തിൽ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും എന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത. വേനൽക്കാലത്ത്, പ്രകൃതിദത്തവും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചതുമായ ജ്യൂസുകൾ (നീര്‌)  വളരെ സഹായകരമാണ്. ന്യൂഡൽഹിയിലെ ഫോർട്ടിസ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഡോ. സിമ്രാൻ സൈനി മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ഏഴ് ജ്യൂസുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

 1. മോസാമ്പി (മധുര നാരങ്ങ) നീര്    മലബന്ധത്തിനുള്ള നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയാണ്, കാരണം കുടലിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ആസിഡുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പെട്ടെന്ന് ആശ്വാസം നൽകും. വേഗത്തിലുള്ള ഫലം ലഭിക്കാൻ മൊസാമ്പി (മധുര നാരങ്ങ)  നീരിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം മൊസാമ്പി (മധുര നാരങ്ങ) ജ്യൂസിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

2. കൈതച്ചക്ക ജ്യൂസ്

കൈതച്ചക്ക നീര്‌ മലബന്ധത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് മലം കടന്നുപോകാൻ സഹായിക്കുന്ന ദ്രാവകവും വെള്ളവും നൽകുന്നു. കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ക്രമം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ബ്രോമെലൈൻ എന്ന എൻസൈമും കൈതച്ചക്കയിലുണ്ട്.

കൈതച്ചക്ക നീരിൽ ബ്രോമെലൈൻ എന്ന എൻസൈം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മലബന്ധം നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

^{3. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് തണ്ണിമത്തൻ വളരെ നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്, അതിൽ ധാരാളം വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിർത്തുകയും നിങ്ങളുടെ ദഹനനാളങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.}

^{തണ്ണിമത്തൻ മലവിസർജ്ജനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ദഹനനാളത്തെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു}

^{4. നാരങ്ങാനീര്   ദഹനപ്രശ്‌നത്തിന് സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയാൽ സമ്പന്നമാണ് നാരങ്ങാനീര്. നിങ്ങൾക്ക് മലബന്ധം അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ മലം സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ദിവസവും കുറഞ്ഞത് രണ്ട് ഗ്ലാസ് നാരങ്ങാവെള്ളം കുടിക്കുക.}

^{നാരങ്ങാനീരിന്റെ വിറ്റാമിൻ സി ദഹനക്കേട് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.}

^{5. ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ദഹനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സോർബിറ്റോൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ആപ്പിളിന് ഒരു പോഷകഗുണമുള്ളതിനാൽ മലബന്ധത്തിനെതിരെ പോരാടാനും ആപ്പിൾ ജ്യൂസിന്  കഴിയും. ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഇരുമ്പും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.}

^{ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സോർബിറ്റോൾ ദഹനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു}

^{6. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മലത്തിൽ വലിയ അളവിൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് എളുപ്പത്തിൽ കടന്നുപോകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ദഹനചക്രം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു}

^{ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിലെ നാരുകൾ മലം കൂട്ടുകയും അത് എളുപ്പം കടന്നുപോകാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.}

^{7. വെള്ളരിക്കജ്യൂസ് വേനൽക്കാലത്ത് വെള്ളരിക്കആനന്ദദായകമാണ്, കൂടാതെ കുടൽ സംവിധാനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വെള്ളം നിറഞ്ഞതുമാണ്. ഇത് ആമാശയത്തിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ശരീരത്തിന് പ്രകൃതിദത്തമായ ലാക്‌സിറ്റീവായി (വയറിളക്കമരുന്ന്)  പ്രവർത്തിക്കുന്നു.}

^{വെള്ളരിക്ക ശരീരത്തിന് പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു പോഷകമാണ്}

^{“ജ്യൂസുകൾ (നീര്‌ / സത്ത്)  മലബന്ധത്തിന് വളരെ നല്ല ഓപ്ഷനാണ്, കാരണം അവ ആവശ്യമായ എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും നൽകുന്നു. മലബന്ധത്തിന് ജ്യൂസുകൾ കുടിക്കുമ്പോൾ, ചില കാര്യങ്ങളിൽ നാം വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഫ്രഷ് ആയിരിക്കണം, ഉണ്ടാക്കിയതിന് ശേഷം ജ്യൂസ് പോഷകങ്ങൾ നഷ്‌ടപ്പെടാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ അധികനാൾ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല.പുതിയതായി പിഴിഞ്ഞ ജ്യൂസുകൾ ഓക്‌സിഡൈസ് ചെയ്‌തേക്കാം എന്നതിനാൽ ഉടൻ കുടിക്കണം,” ഡോ. സൈനി പറയുന്നു. മലബന്ധത്തിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം ലഭിക്കാൻ ഈ ജ്യൂസുകൾ രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇടയിലോ കുടിക്കണമെന്നും അവർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ ജ്യൂസുകൾക്ക് പുറമേ, ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാനും മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന തൈമോളും മറ്റ് അവശ്യ എണ്ണകളും ഉള്ളതിനാൽ ജീരക  വെള്ളവും നമുക്ക് കുടിക്കാം.}

മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന 6 ഭക്ഷണങ്ങൾ

മലബന്ധം എന്നത് നിങ്ങളുടെ മലവിസർജ്ജനം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും സാധാരണയേക്കാൾ കുറച്ച് തവണ സംഭവിക്കുന്നതുമായ ഒരു അവസ്ഥയാണ്. മലബന്ധത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണങ്ങൾ വീർത്ത വയറ് അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന, ഛര്‍ദ്ദിൽ, കഠിനമായതോ ചെറുതോ ആയ മലം, എല്ലാം പുറത്തുവന്നില്ല എന്ന തോന്നൽ, കുറച്ച് മലവിസർജ്ജനം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. മലബന്ധത്തിന്റെ ചില കാരണങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ, ധാരാളം പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്, സജീവമല്ലാത്തത്, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമോ നാരുകളോ കഴിക്കാത്തത്, പോഷകങ്ങളുടെ അമിത ഉപയോഗം അല്ലെങ്കിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ നാഡികൾക്കും പേശികൾക്കും പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡോ. സിമ്രാൻ സൈനിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ. ,   ഡൽഹി ആസ്ഥാനമായുള്ള പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ, “പച്ച ഇലക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സാലഡ്, ഗോതമ്പ് തവിട് മാവ്, ബാർലി (യവം )  തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണങ്ങൾ മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ജലാംശം, വെള്ളം, ത്രിഫല, നെല്ലിക്ക എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം അജ്‌വൈൻ (അയമോദകം) പോലുള്ള വിവിധ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഉപഭോഗവും മലബന്ധം സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിൽ സുപ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വയറ് വൃത്തിയാക്കാനും മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് അവർനിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഏഴ് അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.

നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങളാൽ മലബന്ധം ഉണ്ടാകാം

1.  സരസഫലങ്ങൾ

ബെറികളിൽ നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. USDA(യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ)  അനുസരിച്ച്, റാസ്ബെറി ഒരു കപ്പിൽ 8 ഗ്രാം ഫൈബർ നൽകുന്നു. നാരുകൾ നിങ്ങളുടെ മലത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ ഭക്ഷണം സുഗമമായി നീങ്ങാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഓട്‌സ് ചേർത്തോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രം തൈരിനൊപ്പമോ നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാം, ഇത് നിങ്ങളുടെ വയറിന് ആശ്വാസം നൽകും. മൾബറി, സ്ട്രോബെറി, ജാമുൻ ആൻസ് കേപ്പ് (  ഞാവൽപ്പഴം) നെല്ലിക്ക തുടങ്ങിയ ചില ഇന്ത്യൻ സരസഫലങ്ങളും നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ് ( തിരഞ്ഞെടുക്കല്‍).

റാസ്ബെറി ഒരു കപ്പിൽ 8 ഗ്രാം ഫൈബർ നൽകുന്നു

2. ഓറഞ്ച് 

ഓറഞ്ചിൽ നിറയെ മലം മൃദുവാക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, മലത്തിന്റെ അളവ് കൂട്ടാനുള്ള നാരുകൾ, പോഷകാംശം പോലെ പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയ നരിൻജെനിൻ എന്ന ഫ്ലേവനോയിഡ്. നിങ്ങൾക്ക് പോർട്ടബിൾ (കയ്യില്‍ കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന) ലഘുഭക്ഷണമായി ഓറഞ്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സാലഡിലേക്ക് ഓറഞ്ച് സെഗ്മെന്റുകൾ (കഷണങ്ങൾ) ചേർക്കാം.

  ഓറഞ്ചിൽ മലം മയപ്പെടുത്തുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയുടെ വലിയൊരു ഉള്ളടക്കമുണ്ട്

3. ബദാം

 ബദാം ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഉയർന്ന മഗ്നീഷ്യം ഉള്ളടക്കം നമ്മുടെ കുടലുകളെ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുന്നു. ഇത് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കുകയും കുടലിലൂടെ മലം നീക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവയും ഒരു മികച്ച പോർട്ടബിൾ  (കയ്യില്‍ കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന) ലഘുഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളുടെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് (പ്രഭാതഭക്ഷണം)സ്മൂത്തിയിൽ ചേർക്കാനും കഴിയും.

  ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ബദാം

4. ഗോതമ്പ് തവിട് 

മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഗോതമ്പ് വിത്തിന്റെ പുറം പാളിയിൽ ധാരാളം ഫൈബർ  ശക്തി  അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളുടെ ഓട്‌സ്‌ പൊടിയിൽ   വിതറുകയോ ഒരു കൂട്ടം തവിട് മഫിനുകൾ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തവിടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ഗോതമ്പ് തവിട് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും

5. ഇലയും പച്ചയായ പച്ചക്കറികളും   

ചീര പോലെയുള്ള പച്ച പച്ചക്കറികളും സീസണൽചുരയ്ക്കകളിൽ പോലും നാരുകൾ, വൻകുടൽ ചുരുങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം, ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥയും പേശികളുടെ സങ്കോചവും നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

6. വാഴപ്പഴം 

വാഴപ്പഴത്തിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ മലബന്ധത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. മലം പുറന്തള്ളുന്നത് എളുപ്പമാക്കി മാലിന്യം പുറത്തേക്ക് തള്ളാൻ അവ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

വാഴപ്പഴത്തിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ മലബന്ധം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കും

മലബന്ധം സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ കാര്യങ്ങൾ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനും എപ്പോഴും ജലാംശം നിലനിർത്തുക. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമില്ലാതെ മലം മൃദുവാക്കുകയോ ദഹനനാളത്തിലൂടെ സുഗമമായി നീങ്ങുകയോ ചെയ്യില്ല. നിർജലീകരണമാണ് മലബന്ധത്തിന് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണം. അധിക സ്വാദും ഉന്മേഷവും ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങയോ വെള്ളരിക്കകഷ്ണങ്ങളോ ചേർക്കാം.

യാത്രയ്ക്കിടെ മലബന്ധം ചെറുക്കാനുള്ള 4 നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

1. ഹൈഡ്രേറ്റ് ആൻഡ് ഹൈഡ്രേറ്റ് (“ജലത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ജലത്തിന്റെ മൂലകങ്ങളുടെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ) 

ധാരാളം ഫൈബർ (നാരിഴ)  കുടിക്കുന്നത് മലം അയവുള്ളതാക്കുകയും അത് എളുപ്പത്തിൽ പോകുകയും ചെയ്യുമെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. അവധിക്കാലത്തും ഇതേ യുക്തി ബാധകമാണ്, നിങ്ങൾ അത് സ്ഥിരമായി പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ വിശദീകരിക്കുന്നത്, “നിങ്ങൾ ശരിയായി ജലാംശം ഉള്ളപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നിങ്ങളുടെ വൻകുടലിൽ നിന്ന് അധിക വെള്ളം എടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അതായത് നിങ്ങളുടെ കുടലിന് സമ്മർദ്ദം ഇല്ല എന്നാണ്.”

2. വിത്തുകൾ വാരിവിഴുങ്ങുക

അതെ, വിത്തുകൾക്ക് നിങ്ങളെ മലമൂത്രവിസർജ്ജനത്തിന് സഹായിക്കും. അവ കൊണ്ടുപോകാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് എന്ന വസ്തുത ജോലി ലളിതമാക്കുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും ഒരു പിടി ചണവിത്തുകളും ചിയ വിത്തുകളും കഴിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ അതേപടി കഴിക്കാം, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ഡിറ്റോക്സ് (വിഷമുക്തമാക്കൽ) വെള്ളത്തിലോ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സലാഡുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലോ ചേർക്കുക. “വിത്തുകൾ ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ ഒരു സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, മലം മൃദുവും എളുപ്പവുമാക്കുന്നു,” ലോവ്നീത് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.

3. കഫീനിൽ നിന്ന് അകന്നു നിൽക്കുക

പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്ന ആ കപ്പ് കാപ്പിയും ചായയും പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു അവധിക്കാലത്ത് മദ്യവും അവഗണിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം. എന്നാൽ മലബന്ധത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥതയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ സ്വയം മോചിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലേ? കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളും മദ്യവും നിങ്ങളെ നിർജ്ജലീകരണം ആക്കുന്നു, ഇത് മലബന്ധത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണമാണ്.

4. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ ചേർക്കുക

“ഡയറ്ററി ഫൈബർ ( നാരുള്ള ഭക്ഷണം) നിങ്ങളുടെ മലത്തിന്റെ ഭാരവും വലിപ്പവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിനെ മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു,” പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ പറയുന്നു. ഭാരമുള്ള ഒരു മലം കടന്നുപോകാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് മലബന്ധത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വയറ് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു വഴിയാണ്.പ്രൂൺ ( ഒരു ഉണങ്ങിയ പ്ലം ആണ്) ഒരു മികച്ച പോഷകമാണ്, കാരണം അവയിൽ സോർബിറ്റോൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മലം കൂട്ടുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവയാണ് മറ്റ് നല്ല ഓപ്ഷനുകൾ.

കക്കൂസി ലേക്ക് നിരവധി യാത്രകൾ നടത്താതെ തന്നെ നിങ്ങൾ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്‌ത അവധിക്കാലം ആസ്വദിക്കൂ.

നിങ്ങൾക്ക് മലബന്ധമുണ്ടോ? ഈ പ്രകൃതിദത്ത വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ സഹായിച്ചേക്കാം

മലബന്ധത്തിനുള്ള പ്രതിവിധികൾ: നിങ്ങൾ മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടോ? ഈ ദഹന പ്രശ്‌നത്തിന് പരിഹാരം കാണാൻ ഈ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.

പലരും അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമാണ് മലബന്ധം.

എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമാണ് മലബന്ധം. നിങ്ങൾക്ക് വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നതിനൊപ്പം, ഈ പ്രശ്നം മറ്റ് പലതരത്തിലും പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തെയും മാനസികാവസ്ഥയെയും അങ്ങനെ അടിസ്ഥാനപരമായി നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന എല്ലാ കാര്യങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ (പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടെ), ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാതിരിക്കുക, സമ്മർദ്ദം, വ്യായാമം ചെയ്യാതിരിക്കുക എന്നിവയാണ് മലബന്ധത്തിന് പിന്നിലെ പൊതുവായ ചില കാരണങ്ങൾ. പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ പലരും ഉടൻ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നു. എന്നാല്‍, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മരുന്നുകളുടെ സഹായം തേടേണ്ടതില്ല. ചിലപ്പോൾ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ വഴിയും ഇത് ചികിത്സിക്കാം. മലബന്ധത്തിനുള്ള ഫലപ്രദമായ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പോസ്റ്റ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ലോവ്‌നീത് ബത്ര ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ പങ്കിട്ടു.

അടിക്കുറിപ്പിൽ, “മലബന്ധം നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി ശരിയാക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രം പരിഹരിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ കുടൽ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്നാണ്. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കുറച്ച് കോമ്പിനേഷനുകൾ പങ്കിടുന്നു:”

മലബന്ധം അകറ്റാൻ ഇതാ ചില വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ:

1) തൈര് + ഫ്ളാക്സ് സീഡ് (ചണവിത്ത്)

 പൊടി: തൈരിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലാക്റ്റിസ് എന്ന ഫ്രണ്ട്ലി ബാക്ടീരിയ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറഞ്ഞു. അതേസമയം, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ (ചണവിത്ത്)  ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, മലം മൃദുവും എളുപ്പവുമാക്കുന്നു.

മലബന്ധത്തിനുള്ള നല്ലൊരു വീട്ടുവൈദ്യമാണ് ചണവിത്ത് പൊടി

2) നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് (നീര്‌): രാവിലെ ആദ്യം ഏകദേശം 30 മില്ലി നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

3) ഓട്സ് തവിട്: ഓട്സ് തവിടിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

4) നെയ്യ് + പാൽ: കുടൽ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മലം നീക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ബ്യൂട്ടറിക് ആസിഡിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് നെയ്യെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. അപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെ കഴിക്കാം? നിങ്ങൾ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള പാലിൽ 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചേര്‍ത്തു  കുടിക്കുക. പിറ്റേന്ന് രാവിലെ മലബന്ധം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണിത്.

5) ഇലക്കറികൾ: നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചിലകളുടെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. അവയിൽ ബ്രോക്കോളി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ചീര, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ബ്രൊക്കോളി തുടങ്ങിയ പച്ചിലകൾ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ സി, കെ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ പച്ചിലകൾ മലത്തിൽ അളവും ഭാരവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കുടലിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

6) വെള്ളം: മലബന്ധം ഉള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം ഇതാണ്. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക.

‘മോശമായ  കൊളസ്ട്രോൾ’ കുറയ്ക്കുന്നത് സ്ട്രോക്ക് തടയാൻ സഹായിക്കും: കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ 

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അവശിഷ്ട കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ ‘മോശമായ കൊളസ്ട്രോൾ’ കുറയ്ക്കുന്നത് സ്ട്രോക്കിന്റെയും മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷന്റെയും(ഹൃദയസ്തംഭനം) അപകടസാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു.

നമ്മുടെ ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയും സംസ്കരിച്ചതും പായ്ക്ക് ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നതും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാത്രമല്ല, അമിതവണ്ണവും സമ്മർദ്ദവും പോലും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. Atherosclerosis ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, മുതിർന്നവരുടെ രക്തത്തിലെ അവശിഷ്ട കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് “മോശം” LDL കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് പോലെ തന്നെ ഉയർന്നതാണെന്ന് കോപ്പൻഹേഗൻ സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.

രക്തത്തിൽ മൂന്ന് തരം കൊളസ്ട്രോൾ കാണപ്പെടുന്നു — അവശിഷ്ട കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ ‘വൃത്തികെട്ട കൊളസ്ട്രോൾ’, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ ‘ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ’, എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ ‘നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ’. “മുതിർന്ന ഡെയ്‌നുകളുടെ രക്തത്തിലെ അവശിഷ്ട കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് ചീത്ത എൽഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് പോലെ തന്നെ ഉയർന്നതാണെന്ന് ഞങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ (ഹൃദയ സ്തംഭനം), സ്ട്രോക്ക് (പക്ഷാഘാതം), അതിനാൽ ഇത് അസ്വസ്ഥജനകമായ ഒരു സംഭവമാണ്,” ഡെന്മാർക്കിലെ കോപ്പൻഹേഗൻ സർവകലാശാലയിലെ ഒരു പ്രൊഫസർ പറഞ്ഞു.

കോപ്പൻഹേഗൻ ജനറൽ പോപ്പുലേഷൻ സ്റ്റഡിയിൽ നിന്നുള്ള ആളുകളിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് പഠനത്തിന്റെ കണ്ടെത്തലുകൾ, മൊത്തം 140,000 പേർ പങ്കെടുത്ത ഒരു ഡാനിഷ് ജനസംഖ്യാ സർവേ. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക് ‘ചീത്ത’ കൊളസ്ട്രോൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനേക്കാൾ അവശിഷ്ട കൊളസ്ട്രോൾ കൂടുതൽ ഉത്തരവാദികളാണെന്ന് ഈ പഠനം കാണിക്കുന്നു. 20 വയസ്സ് മുതൽ 60 വയസ്സ് വരെ, രക്തത്തിലെ അവശിഷ്ട കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിരന്തരം വർദ്ധിക്കുന്നുവെന്നും പലർക്കും ഇത് അവരുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഉയർന്ന തലത്തിൽ തുടരുമെന്നും ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. കോപ്പൻഹേഗൻ ജനറൽ പോപ്പുലേഷൻ സ്റ്റഡിയിൽ നിന്നുള്ള മുൻ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പ്രായപൂർത്തിയായ ഡെയ്‌നുകളുടെ രക്തത്തിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ പ്രധാന കാരണം അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയുമാണ്. കൂടാതെ, പ്രമേഹം, പാരമ്പര്യ ജീനുകൾ, വ്യായാമക്കുറവ് എന്നിവ ഒരു പങ്കുവഹിക്കുന്നു,” പഠനത്തിന്റെ രചയിതാക്കളിൽ ഒരാളായ എംഡി മി ബോളിംഗ്.

മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ  (ഹൃദയ സ്തംഭനം), സ്ട്രോക്ക് (പക്ഷാഘാതം), എന്നിവ തടയുന്നത് മോശം എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ മാത്രമല്ല, അവശിഷ്ട കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ, ഒരു തരം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് പഠനത്തിന്റെ കണ്ടെത്തലുകൾ വിരൽ ചൂണ്ടുന്നു.

കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ

1. വെളുത്തുള്ളി

ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. വെളുത്തുള്ളി അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അല്ലിസിൻ, അജോൺ, എസ്-അല്ലൈൽസിസ്റ്റീൻ, എസ്-എഥൈൽസിസ്റ്റീൻ, ഡയലിസൾഫൈഡ് തുടങ്ങിയ ഓർഗനോൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ ചേർന്നതാണ്. ഈ സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളിക്ക് ചികിത്സാ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന സജീവ ചേരുവകളാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി അവശിഷ്ടങ്ങളും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ദിവസേന 1/2 മുതൽ 1 വെളുത്തുള്ളിയുടെ അല്ലി വരെ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് 9% വരെ കുറയ്ക്കും.

അവശിഷ്ടങ്ങളും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നതിന് വെളുത്തുള്ളി ഫലപ്രദമാണെന്ന് വിവിധ ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

2. ഗ്രീൻ ടീ

വെള്ളത്തിന് ശേഷം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ദ്രാവകം ഗ്രീൻ ടീ ആണ്, ഇത് പോളിഫെനോളുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. അവശിഷ്ടങ്ങളും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ (‘നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ’) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പോളിഫെനോളുകളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഗ്രീൻ ടീയിലുണ്ട്. ജനസംഖ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്ന പുരുഷൻമാരിൽ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറവാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ മതി.

  ഗ്രീൻ ടീയിൽ പോളിഫെനോളുകളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുണ്ട്, അവശിഷ്ടങ്ങളും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കുന്നു.

3. മല്ലി വിത്തുകൾ

ആയുർവേദത്തിൽ കീഴ്‌പ്പെടുത്തിയ മല്ലിവിത്തുകൾ പല രോഗങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നീണ്ട പട്ടികയിൽ, ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നത് അതിലൊന്നാണ്. മല്ലി വിത്തുകളിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ എ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ തുടങ്ങി നിരവധി പ്രധാന വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി വിറ്റാമിൻ സി.

മല്ലി വിത്തുകളിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ എ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ തുടങ്ങി നിരവധി പ്രധാന വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി വിറ്റാമിൻ സി.

4. ഉലുവ വിത്തുകൾ

മേത്തി വിത്ത് (ഉലുവ), നമുക്ക് അറിയാവുന്നതുപോലെ, പുരാതന കാലം മുതൽ ഒരു ജനപ്രിയ പാചക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും സുഗന്ധദ്രവ്യമായും ഔഷധ സസ്യമായും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഇ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മേത്തി വിത്തുകൾക്ക് (ഉലുവ) ആൻറി ഡയബറ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഉലുവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സാപ്പോണിനുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്‌ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും അതിന്റെ നാരുകൾ കരളിലെ സങ്കലനം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും അര മുതൽ 1 ടീസ്പൂൺ വരെ ഉലുവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ദിവസേന അര മുതൽ ഒരു ടീ സ്പൂൺ വരെ ഉലുവ വിത്ത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

5. നെല്ലിക്ക

ധാതുക്കളും അമിനോ ആസിഡുകളും കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളുടെയും ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ആയുർവേദത്തിൽ വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കുള്ള രസായനമായി നെല്ലിക്കയുടെ കുരു  ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ത്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ഫാർമക്കോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം, നെല്ലിക്കയ്‌ക്കെതിരായ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകളുടെ ഫലത്തെ താരതമ്യം ചെയ്തു. ദിവസവും നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നത് അവശിഷ്ടങ്ങളും ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവും കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, ഓക്‌സിഡേഷൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒന്നോ രണ്ടോ നെല്ലിക്ക ദിവസവും കഴിക്കാം.

  ദിവസവും നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നത് അവശിഷ്ടങ്ങളും ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവും കുറയ്ക്കുന്നു.

ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ സ്വാഭാവികമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും

ബർഗറുകൾ, വഴുവഴുപ്പുള്ള ഫ്രൈകൾ, ചോക്കലേറ്റ് നിറച്ച വാഫിൾസ് (ഒരിനം കേക്ക്‌), ഫിസി ഡ്രിങ്കുകൾ ( നുരപൊങ്ങുന്നതായ പാനീയം) എന്നിവ നഗരജീവിതത്തിന്റെ ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത ഭാഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവ ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിച്ചാലും, നിങ്ങൾ എങ്ങനെയെങ്കിലും ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു – അതിനെ നിങ്ങളുടെ “വാരാന്ത്യ തീറ്റിയും കുടിയും” അല്ലെങ്കിൽ “ചതി ഭക്ഷണം” എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെ അവയിൽ മുഴുകി ആസ്വദിക്കുന്നത് ശരിയാണെങ്കിലും, ഈ പ്രലോഭനങ്ങൾ നിയന്ത്രണാതീതമാകുമ്പോൾ പ്രശ്നം ഉടലെടുക്കുന്നു. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ആളുകൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലൊന്ന് അവരുടെ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവാണ്, അത് ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം ഒരു സവാരിക്ക് എടുത്തേക്കാം. ശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങളിലും കൊളസ്ട്രോൾ കാണപ്പെടുന്നു, ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കുക, ഹോർമോണുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുക, മറ്റുള്ളവ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ശരീരത്തിലെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന സ്വാഭാവിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

രണ്ട് തരം കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ട്: HDL (ഹൈ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ) അല്ലെങ്കിൽ “നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ”, എൽഡിഎൽ (ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ) അല്ലെങ്കിൽ “മോശം കൊളസ്ട്രോൾ.” കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലുടനീളം എല്ലാ കൊഴുപ്പ് തന്മാത്രകളെയും കൊണ്ടുപോകുന്നത് എൽഡിഎൽ ആണ്. ഈ വർഗ്ഗത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ ആധിക്യമാണ് ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയത്തിന് കാരണമാകുന്നത്. മോശം കൊളസ്ട്രോൾ ധമനികളുടെ ചുമരുകളിൽ ഫലകത്തിന്റെ ഒരു പാളി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക വേഗതയിൽ ഒഴുകുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും മോശമായ സന്ദർഭങ്ങളിൽ പക്ഷാഘാതത്തിനും കാരണമാകുന്നു. എന്നാൽ പ്ലാക്ക് ബിൽഡ്-അപ്പ് (ധമനിയുടെ ആന്തരിക പാളിയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ) റിവേഴ്സിബിൾ (അസ്ഥിരപ്പെടുത്താവുന്ന)ആണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമവും ജീവിതശൈലിയും മാറ്റുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുണ്ട്. 

കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ:

1. നാരങ്ങ വെള്ളം: നാരങ്ങ ഒരു സ്പോഞ്ചായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദഹനനാളത്തിലെ ജലത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഒരു വിസ്കോസ് (ഒഴുക്കിനോടുള്ള ഒരു ദ്രാവകത്തിന്റെ പ്രതിരോധത്തിന്റെ അളവ്)പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ എൽഡിഎൽ പിടിച്ചെടുക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

 ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് നാരങ്ങ.

2. മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ്: മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് ധമനികളുടെ കാഠിന്യം തടയാൻ അറിയപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല പ്രശ്‌നത്തിന്റെ വികസനം പോലും വിപരീതമാക്കാം. കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (എൽഡിഎൽ, അല്ലെങ്കിൽ “മോശം”) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതുൾപ്പെടെ നിരവധി ഹൃദയ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നൽകുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ധമനികളുടെ കാഠിന്യം തടയാൻ അറിയപ്പെടുന്നു.

3. വാൽനട്ട്: വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ ഇ, ഒമേഗ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് വാൽനട്ട്. കൂടാതെ, ഒമേഗ -3 രക്തപ്രവാഹത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കാനും അസാധാരണമായ ഹൃദയ താളം തടയുന്നതിലൂടെ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ ഇ, ഒമേഗ 3 എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് വാൽനട്ട്.

4. ഓട്‌സ്: കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം ഒരു പാത്രംഓട്‌സ് കഴിക്കുക എന്നതാണ്. എൽഡിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ഓട്‌സിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിലവിലുള്ള നാരുകൾ നിങ്ങളുടെ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കുറയ്ക്കും.നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഓട്‌സ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ.

എൽഡിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ഓട്‌സിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

5. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ (ചണവിത്ത്): ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ (ചണവിത്ത്)  ഫൈബറും ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതാണ്, ഇവ രണ്ടും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ശിലാഫലകം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഡികെ പബ്ലിഷിംഗ് ഹൗസിന്റെ ‘ഹീലിംഗ് ഫുഡ്‌സ്’ എന്ന പുസ്തകം അനുസരിച്ച്, “അനാരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ) കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാനും കഴിയുന്ന ലയിക്കുന്ന മ്യൂസിലാജിനസ് (മോണ പോലുള്ള) നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ (ചണവിത്ത്). കൂടാതെ ദീർഘനേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.അവയുടെ ഉയർന്ന ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കം രക്തത്തിലെ അഭികാമ്യമല്ലാത്ത കൊഴുപ്പുകൾ (ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് സ്ട്രോക്കിന്റെയും(പക്ഷാഘാതം) ഹൃദയാഘാതത്തിന്റെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.”

നാരുകളും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയതാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ.

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നതിന് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുടെ ഭാഗമായി ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 9 ഭക്ഷണങ്ങൾ

 ^{നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ നല്ല കൊളസ്ട്രോളും ഉണ്ട്. ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 9 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.}

‘കൊളസ്ട്രോൾ’ എന്ന പദത്തെ ആരോഗ്യത്തിന്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയത്തിന് ദോഷകരമായ ഒന്നുമായി നമ്മൾ പലപ്പോഴും ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നമ്മൾ ഈ പദം കേൾക്കുന്നു, മാതാപിതാക്കളും ബന്ധുക്കളും ഡോക്ടർമാരും മറ്റുള്ളവരും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം, അല്ലേ? തെറ്റ്! നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ നല്ല കൊളസ്ട്രോളും ഉണ്ട്. കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്താണെന്നും അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നും നോക്കാം. കൊളസ്ട്രോൾ ഒരു കൊഴുപ്പ് പോലെയുള്ള മൂലകമാണ്, ഇത് നമ്മുടെ കോശങ്ങൾക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. നമ്മുടെ ശരീരം വിവിധ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കൊഴുപ്പ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് നമുക്ക് വളരെ ദോഷകരമാണ്. അതിനാൽ, നമുക്ക് ഇതിനെ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം – നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (എച്ച്ഡിഎൽ), ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ). ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ എച്ച്ഡിഎൽ ശരീരത്തിന് ഒരു ഫിൽട്ടറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് എൽഡിഎൽ കുറയ്ക്കുകയും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനെതിരെ പോരാടുന്നതിന്, എച്ച്ഡിഎൽ നല്ല ഗുണനിലവാരവും അളവും ആയിരിക്കണം. ഇന്നത്തെ കാലത്ത്, മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും അമിതവണ്ണത്തിന്റെ പ്രശ്നം നേരിടുന്നു, ഇത് അവരുടെ ശരീരത്തിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള എൽഡിഎൽ ( ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ) മൂലമാണ്. ശാരീരികമായി സജീവമായ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമമുള്ള, അമിതഭാരമില്ലാത്ത, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ കുടുംബചരിത്രം ഇല്ലാത്ത വ്യക്തികൾക്ക് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. അതെ, ഒരാളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഭക്ഷണവും വ്യായാമവും

ഐഡിയൽ (അനുയോജ്യമായ)  കൊളസ്ട്രോൾ റേഞ്ച്  (പരിധി)  എന്താണ്?ഒരു കുട്ടിക്ക് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ (മെച്ചപ്പെട്ട) റേഞ്ച്  110 mg/dL-ൽ താഴെയാണ്. ബോർഡർലൈൻ (ശരാശരിയായ) ഉയർന്ന ശ്രേണി 110 മുതൽ 129 മില്ലിഗ്രാം/ഡിഎൽ വരെയാണ്, ഉയർന്നത് 130 മില്ലിഗ്രാം/ഡിഎൽ ആണ്. എല്ലാ കുട്ടികളും 9 നും 12 നും ഇടയിലും 17 നും 21 നും ഇടയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ പരിശോധിക്കണമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ കുടുംബ ചരിത്രം പോലുള്ള ഉയർന്ന അപകട ഘടകങ്ങളുള്ള കുട്ടികൾ 2 നും 8 നും ഇടയിൽ പരിശോധിക്കണം. വീണ്ടും 12 നും 16 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ളവർ. മുതിർന്നവർക്ക്, കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് വർഷത്തിലൊരിക്കൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളക്കണം. ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ ( കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ തുടങ്ങിയ ലിപിഡുകളിലെ അസാധാരണതകൾ കണ്ടെത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രക്തപരിശോധനകളുടെ ഒരു പാനൽ) എന്ന രക്തപരിശോധനയാണ് സാധാരണയായി നടത്തുന്ന സ്ക്രീനിംഗ് ടെസ്റ്റ്. 35 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ള പുരുഷന്മാരും 45 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ള സ്ത്രീകളും ലിപിഡ് ഡിസോർഡേഴ്സിനായി (രോഗം)  പതിവായി പരിശോധിക്കണമെന്ന് വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മുതിർന്നവരിൽ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് 100 മില്ലിഗ്രാം/ഡിഎല്ലിൽ കുറവായിരിക്കണം. ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത ആളുകൾക്ക് 100 മുതൽ 129 mg/dL വരെയുള്ള അളവ് സ്വീകാര്യമാണ്, എന്നാൽ ഹൃദ്രോഗമോ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയോ ഉള്ളവർക്ക് ഇത് കൂടുതൽ ആശങ്കയുണ്ടാക്കാം. 130 മുതൽ 159 mg/dL വരെയുള്ള ഒരു റീഡിംഗ് ബോർഡർലൈൻ  (ശരാശരിയായ)  ഉയർന്നതും 160 മുതൽ 189 mg/dL വരെ ഉയർന്നതുമാണ്. 190 mg/dL അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതലുള്ള അളവ് വളരെ ഉയർന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്‌ട്രോൾ വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ പട്ടിക പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ചിലത് ഇതാ –

1. സോയാ  ഇത് മത്സ്യത്തിന് ഉത്തമമായ ഒരു ബദലാണ്. സോയയിൽ പ്രോട്ടീന്റെ ഉയർന്ന അനുപാതം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിവിധ ഹൃദ്രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. സോയയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഐസോഫ്ലേവോണുകൾ ഓരോ തവണയും എച്ച്ഡിഎൽ  (നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ) ലെവൽ 3% ഉയർത്തുന്നു.

 സോയയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

2. തൈര്‌   തൈരിൽ എച്ച്‌ഡിഎൽ  (നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ )  അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

3.ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്   ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഒരു നുണയാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഇത് തീർച്ചയായും എല്ലാ ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾക്കും ഒരു ട്രീറ്റാണ് (സത്‌ക്കാരം). ദിവസവും 100 ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ എച്ച്ഡിഎൽ (നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ ) ലെവൽ (പരിധി)    9 ശതമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി.

 ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റിന് കൊഴുപ്പ് എരിക്കാം;

4. ചീര  നമ്മുടെ നാവികനായ പോപ്പേയ് അവരുടെ മസിൽ പവറിന്റെ (കായബലം ) കാര്യത്തിൽ വളരെ ശരിയാണെന്ന് ഞാൻ ഊഹിക്കുന്നു. നമ്മുടെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ചീരയിൽ 13 ഓളം ഫ്ലേവനോയിഡ് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ക്യാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്(അസ്ഥിക്ഷയം) എന്നിവയിൽ നിന്ന് നമ്മെ അകറ്റുന്നു. ദിവസവും 1/2 കപ്പ് ഈ ല്യൂട്ടിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ഹൃദയാഘാതത്തിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

 ഒലീവ് ഓയിൽ   ഒരു കാരണത്താൽ ഇതിനെ ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒലിവിലെ ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് ശരീരത്തിലെ എച്ച്ഡിഎൽ  (നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ )  അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഒലീവ് ഓയിൽ ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

6.മീന്‍   സാൽമൺ, അയല, അൽബാകോർ ട്യൂണ (ചൂര) , മത്തി, റെയിൻബോ ട്രൗട്ട് ( പുഴമീൻ)  തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ LDL (‘ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ’) കുറയ്ക്കുകയും HDL  (‘നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ’) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

7. ചുവന്ന വീഞ്ഞ്     ചുവന്ന വീഞ്ഞ്ഹൃദ്രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും HDL (‘നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ’) ലെവൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ആരംഭിക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്

8. മുട്ട  മുട്ടയിൽ ടൺ കണക്കിന് ലെസിത്തിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വെറും 12 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ എച്ച്ഡിഎൽ ലെവൽ (‘നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ’)  48 ശതമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

മുട്ട ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യകരമാണ്

9. സീസണൽ പഴങ്ങൾ   പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കുറഞ്ഞ പൂരിത കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നതിനൊപ്പം ശരീരത്തിൽ എച്ച്ഡിഎൽ (‘നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ’)  ലെവൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു.